地瓜同學說找到了一家看起來很厲害的蝦仁飯,重點是在我公司附近而已,她也很堅持要幫我帶午餐,
所以才從外面全身汗濕了回來,就看到親愛的娘、大阿姨和地瓜同學幫我帶的飯,
還用手(沒有消毒過的那種)直接幫我加菜(一支小排)!有沒有貼心阿~
我原本是一個蝦仁飯(NT80),上面的小排是買兩個飯送的,我們家買了四個飯送了兩支,
我獨得一支,有沒有讚?
把小排拿掉以後才是蝦仁飯真實的樣子。
我數了一下總共有13尾蝦子、半顆滷蛋、高麗菜和筍乾都不算多。
我先從蛋白直開始吃,小排煨的好軟,幾乎輕輕一夾就骨肉分離了,
只是肉有脂肪的部分,我吃了一口覺得太軟太胖了,只好慢慢把他剃除,要弄到完全沒有,
還真的花了我一點時間,沒辦法,我就是沒辦法吞下去阿~
不過還好小排肉還滿好吃的,滷得很入味,不會乾柴也很容易撕開喔。
然後應該是用醬汁拌出來這個顏色的飯,每一粒飯都有醬汁的顏色,咬了一口以後,居然有洋蔥!
是洋蔥阿阿阿阿~可以想像我有多驚恐嗎?我真的沒辦法吃有洋蔥的東西。
雖然醬汁的飯很好吃,我也只能一點一點的把洋蔥夾出來,再咬飯。
蝦仁是有入味,吃起來粉粉的;高麗菜和筍乾的分量都偏少,所以這樣吃完還是有點空虛。
突然想起小時候在忠孝路吃過的蝦仁飯,那是連年紀都小的我也能一次嗑掉兩碗飯的地方,
無論是醬汁、蝦仁都好吃到爆炸,可惜那時的味道再也找不到了。
我在想可能是我們沒有買到初香的招牌餐點,不然也不會這樣落的大家都有點失望,
主菜和配菜的分量都比較少一些,飯倒是很多,還算吃的飽。
口味就沒辦法了,不喜歡吃洋蔥真的沒辦法和顏悅色地好好享用這飯,真的很抱歉。
初香排骨飯
位址:台灣台中市北區中清路一段838號
電話:04-22958822
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