我們兩姊妹還真很愛吃，為了可頌，我們跟上了離家比較近的甜可頌搶購團，
不然Ｍｒ。啃（心得）對我們來說真的是比較遠，而且也越來越難搶了。
首圖就是搬家到北區的小梗甜點咖啡販售的限量甜可頌，通常也是表單一開，很快就被搶光了，
所以要隨時關注粉絲頁的消息喔。
因為不是我去取貨的，看到這樣的包裝還是覺得有點貼心。
有袋子、裡面還有紙袋，再更裡面就是首圖的甜可頌，一個一個包裝的。
紙袋上還貼著食用和保存方式。
打開的時候香氣真的很濃郁，但第一眼看到上面的糖漿我個人不是那麼喜歡，
很怕接觸到糖漿的部分會軟化。用手取出的時候會有點黏手，
可頌算是滿大一顆也挺有份量的，這樣一個ＮＴ７５。
粉絲頁上寫著是不加一滴水純鮮奶製作，８４％ LescureA.O.P片狀發酵奶油，
我對這個不太了解，只是整個複製過來喔。
不過這個千層堪稱完美，有糖漿的地方寬度也比較厚一些。要小心拿取不要用力，
外皮酥的稍微出力就層層的剝落了。
第一天晚上沒有烤，我直接用咬的完全看得出來，
這斷面極為破碎難看，真的太對不起他美好的外表。
可頌本身是有咬勁的，必須稍微拉一下才咬下，也因為這樣外表被我拉扯的超碎，
有加糖漿的部分有比較軟一些，其餘部分很酥，不會太甜，第一次的感受對我來說沒那麼深刻。
我比較喜歡沒有淋上糖漿的地方，味道比較純粹，也比較酥脆。
原來，是需要時間熟成的，我們大概又放了兩三天才想起來有可頌沒有吃，
用氣炸鍋炸了一下，直到糖漿的部分也是酥的才拿出來。比第一天的好吃！
整個都是酥脆的，不用用力也能咬斷，看到一樣用咬的斷面就知道，
孔洞是明顯的，香味和甜味都變得更近人了，果然要放著讓可頌的味道慢慢甦醒，風味才更有層次。
粉絲頁上都會有開團的訊息，如果以最近吃過的Ｍｒ。啃原味可頌和小梗甜點的來說，
我覺得Ｍｒ。啃是第一口就會讓人驚艷的，但小梗的是給他一點時間會更好吃的那種。
小梗甜點咖啡 甜可頌
電址：台中市北區興進路178號
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實在，好食光＊ (29)
