又是一家上下班路途會經過的店家，其實因為燒餅大爺在對向，所以一直猶豫著要不要特地繞過去買，
沿線的西式早餐實在太多，總想換換口味，
當站在店內聞到燒餅的香味時，就有種阿～就是要吃中式早點的感覺阿～
首圖就是一套，豆乾酸菜蛋燒餅（ＮＴ４５）＋紅茶（ＮＴ２０）。
燒餅大爺賣的品項不太多，但我覺得真的也不要賣太多比較好，因為他們是現點現烤，
非常需要時間等待，大約是五到十分鐘的時間，如果點單多，等候時間就會更久一點喔。
最近看到的都是亮黃色的招牌或裝潢，感覺有朝氣，而且元氣滿滿！
我喜歡靠窗的這一排座位，至少買了不下十次，我依舊是帶走，沒有在店內用餐過，可惜了好風景。
店內空間明亮又大，座位也不少，遇過兩次內用的客人，大部分都跟我一樣是外帶或者是用外送平台。
木質的櫃台是點餐的區域，店員總是用很開朗的聲音打招呼、點餐，心情立馬變好。
這一面白色的窗台部分則是取餐的，其實就在點餐隔壁。
招牌是白色底，字有點小，要小心錯過喔。
取餐的時候都會得到一句要趁熱吃，所以我會把餐點放在機車儲物箱的最裡邊，
這樣就算到公司還是熱呼呼的。我點的是招牌豆乾酸菜蛋燒餅，那個燒餅真的極香阿～
不要小看這份量，我是沒打開拍照而已，有一顆完整的蔥蛋、很多的豆乾丁、還有酸菜，
還有強烈建議趕吃辣的人一定要加辣，風味極佳阿。
燒餅好酥好香喔，尤其是焦脆的部分，不會酥的扎口、帶著彈性，越嚼越香，
豆乾放超多的，炒得好好吃，酸菜是神來一筆，還有蔥蛋，
每一口就是有滿滿的豆乾酸菜加蛋被燒餅包裹著，
咬完一口慢慢咀嚼，每一種料都很好吃，少了誰都不行，會想趕快咬下一口。
看看這個燒餅，烤的真的很漂亮，所以我很有耐心，等著店家現點現做現烤，
而且吃一個就非常有飽足感，
通常我吃吐司類十點多就餓了，如果是蛋餅，一定要吃兩個才行，
但這個燒餅，可以剛剛好飽到中午。
我真的不誇張，咬下去的每一口就是滿滿的料，吃完就只有心滿意足而已！
燒餅大爺是有分店的，我去的這一家是太原店，某一次打錯電話到向上店才知道原來他們點單不同，
太原的豆乾酸菜是有蛋的，但向上店是沒有的喔，但是價格也不同，大家可以參考看看。
雖然平平都是燒餅，但大家各有不同，燒餅大爺的主打是現桿現烤，原汁原味呈現，
而且對於像我這樣不太吃油條的人來說真的是太棒了，
燒餅跟豆乾酸菜根本就是好朋友阿，好吃極了！
建議不想等候的人可以預定喔，才不會等太久。
燒餅大爺＠太原店
位址：406台中市北屯區太原路三段306號
電話：０９０９－７１５０５１
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實在，好食光＊ (29)
