微笑的，每一天@小玉西瓜

這是做頭髮的福利，已經被綁在椅子上幾小時的我，好不容易覷了個空可以吃飯，

幫我準備午餐的美髮店家拿出來的就是嘉義涼麵，

一打開餐盒看到白麵條，我就知道這個老爸一定喜歡吃，

而我也喜歡這樣的白麵條，配上切成絲的小黃瓜，看起來既可口又清涼。

第一次吃過以後難以忘懷那樣濃稠醬汁的滋味，就上網找了，憑印象還有樣子，

居然就被我找到原來是嘉義班長涼麵，而且還藏在我們常常去的向上市場裡，這一切都是命中注定阿。

就是這個黃色餐盒，原來除了上次我吃的原味以外還有其他三種口味可以選擇，

其實口味不同只是醬料的纏繞的袋子顏色不同，

所以就算盒子上面打勾了，打開來還是就是只有麵條和小黃瓜喔。

我選擇的是辣味的，他們除了有口味的分別還有大小之分，大的是ＮＴ５０，小的是ＮＴ４０。

我的這個是大的喔，我個人不會一次就把醬料倒光，不太喜歡吃到最後麵條整個泡在醬汁裡的感覺，

所以我都倒的剛剛好可以拌麵就好。

味道真的非常不一樣，

跟之前我們吃的涼麵像是台北涼麵（食記），

還是旱溪媽祖廟附近的人鋒涼麵（食記）是走不一樣的路線，

原本就有麻醬的香鹹，多了美乃滋的甜味進來，融合的恰到好處，濃稠的醬汁全都巴在寬扁麵條上，

以為的膩口，在咬到小黃瓜絲的時候，完全消散不見。

所以超級熱的中午，逛了一下向上市場我們又跑來買了。裡面也有內用區域，外帶的比較多。

只要認明綠色的大招牌即可。

醬料的份量絕對夠吃，只是我今天忘記自己再加小黃瓜，覺得蔬菜吃的有少了那麼一些。

看看這醬汁的顏色，完全把白麵條給覆蓋了。

麵條是先煮起來放在旁邊的，非常有彈性，咬起來是有麵香的，

如果是我們的話，會覺得附的小黃瓜有點少，

每個人幾乎都會再加個１／３條小黃瓜絲，這樣才夠味夠清爽夠好吃！

這樣濃郁的味道是我們以往從沒吃過的，跟傳統口味不太一樣，

但我們都喜歡，也會交替著吃，生活就是因為這些好吃的東西才特別有趣。

嘉義班長涼麵

位址：台中市西區向上北路272號

電話：04-23020289

延伸閱讀：

（台中）濃濃古早味，便宜又好吃の人鋒涼麵，還附贈紅茶喔！

（台中南區）台北涼麵，麻香濃郁、口味清爽，麵條很帶勁阿。

（台中西區）台北太祖魷魚羹，向上市場內的排隊小吃。

（台中西區）周家手握飯糰@向上總店，包的每種料都好吃喔，在向上市場內。

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