某天經過便當人看見外面滿滿的等待人潮,真的讓我有種非吃到不可的決心,
想著想著某天機會就來了,興沖沖的加入排隊行列,點好餐以後還要乖乖等一下。
外帶的人非常多,除了便當以外也有飲料可以選配。
除了便當以外也可以搭配飲料和小菜,這邊的飲料有茶類和果汁,兩者合買會有小優惠。
這是點單,可以看到其實價位偏高,但還是吸引滿多人來用餐的。
我選的是最便宜的吉利三杯雞(NT100),
因為其他餐點不是賣完了就是要等待,超火紅的感覺阿。
剛剛好趕上午休時間還沒結束可以用餐,買的時候還有送湯,雖然小小一碗,但也不錯了。
包裝超貼心的啦,三杯雞的主餐是另外放的,跟湯品一起牢牢地用膠帶固定在便當盒上,
難怪就算我騎的路是這樣的崎嶇,也都沒有湯汁流出還是湯品亂跑的情況。
是透明的盒蓋,用紙張給包起來,兩邊還是看得到裡面的菜色,顏色配起來好漂亮。
飯使用的是台灣紅黎米呈現淡淡的粉紅色,有醃漬小黃瓜、地瓜泥,
三種蔬菜和半顆水煮蛋,感覺好健康喔,而且顏色也未免搭配的太好,太讓人有食慾了。
因為燈已經暗下來,就稍為拍了一下留紀錄,也怕用餐太大聲吵到同事,
所以我是吃很慢,動作很輕的。
這樣吃實在是不符合我大口大口吃飯的性格,所以下定決定一定要到現場吃吃看。
看到餐廳內部也太驚人,這根本就不是便當店阿。地板使用花磚、一半保留水泥的顏色,
配上的木椅也好有特色,左邊的則是高腳椅,適合單人用餐。
走到最底部的左邊是自助醬料區和湯鍋區,檯面都很乾淨也準備了酒精。
醬料區,有辣椒醬油(可能是怕味道比較清淡?),小魚乾醬油,和蔥。用的湯碗好像吃西餐喔。
就連內用的餐具都這樣金光閃閃,超有質感。
點餐的時候會拿到號馬震動牌,等震動的時候去櫃檯取餐即可。
才一下而已,我的三杯雞飯就上桌了,再擺上剛剛咬的湯,是不是整個儀式感就出來了!!
結果我現在才發現,剛剛好跟上次我外帶便當時蔬菜是一模一樣耶。
紅蘿蔔我吃了一塊,還是不太習慣它的味道;高麗菜和四季豆都是屬於清淡口味,我自己加了辣椒,
又辣又好吃,把蔬菜整個甜味都給帶出來了。
跟上次一樣總共有四塊肉,大概就是小腿切成的。這個顏色真的很棒,一看就知道有入味。
雞肉不會太柴,有三杯的香味,肉好香好好吃,
尤其是底下的三杯醬,我整碗拿起來倒在飯上,美味極了。
紅藜飯吃起來感覺就是健康,雖然味道我嚐不太出來,米飯不會過軟,
搭配三杯醬汁,我差點整個盤子端起來扒飯!
然後是那個味噌湯,好好喝喔,又熱又好喝,
我太愛喝熱湯了,忍不住還續了兩次湯,吃的飽飽才離開。
然後又注意到剛剛我座位的下方,居然還用了磁磚,好美好沉穩的顏色,也不會怕弄髒。
在店內用餐的感覺超好,只是不知道是剛好還是,
我兩次隔了一個禮拜居然剛好遇到一樣的菜色,還滿神奇的。
除了餐點多樣化以外也有客制化,換白飯、飯少的、換菜的,
櫃台人員完全沒有任何不耐,這一點非常好,
只是我覺得價格算是偏高,不過不僅餐點賞心悅目,味道也好,我會再訪試試其他口味的。
便當人I.M Bento 墩業店
位址:台中市南屯區大墩路717之5號
電話:04-23238877
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