在假日能夠聚集這麼多的朋友一起用餐，真的非常非常的難得，到達指定餐廳時我還以為來錯了地方，
因為餐廳的空間真的不是那麼大，一樓擠下我們將近二十個人的兩大桌就已經滿了。
不過當我看見這一鍋沙鍋魚頭上桌時，完全同意為什麼會選這裡，感覺很厲害阿～
這是店門口的介紹和位置圖，這附近不好停車喔，要稍微繞一下。
跟小吃攤好像喔，因為也有販賣便當類的東西，當老闆端出一盤一盤的餐點時，真的讓人覺得很神奇。
涼拌小黃瓜（ＮＴ１００），上面灑有柴魚片，淋上醬汁，非常清爽可口，開胃。
石膏筍（ＮＴ１２０），原本以為是什麼神奇的東西，原來就是桂竹筍啦，
燉的好軟好嫩，幾乎咬不出什麼纖維感。
滷苦瓜（ＮＴ７０），跟我想像的不太一樣，可能是白滷，淋上醬汁和肉燥，
我試吃了一塊，苦瓜微苦，搭著醬汁，還滿好吃的。
重頭戲砂鍋魚頭，說是砂鍋魚頭但是其實裡面是一整尾的魚阿，
除了魚以外還有好多的大白菜、丸子。
上面的豆皮是自製的喔，我們還續了幾次。
滷大腸頭（ＮＴ１４０），
這個我只比較敢吃中段的部分，沒什麼腥羶味，滷得很透，加點薑絲更好吃。
默默地，砂鍋魚頭就滾了，我不太吃魚肉，吃了好多旁邊的大白菜，好入味好甜喔，
那個豆皮就連平常不吃的我也吃了好多塊，很有咬勁，湯頭雖然是以沙茶為主，但有了菜的甘甜，
整個非常好喝，我們續了好幾次的豆皮和湯，魚肉是最後才由同桌的友人吃掉。
酥炸紅糟肉（ＮＴ１６０），我吃了瘦的部分，剛起鍋的真的非常香酥又脆。
自製雞捲（ＮＴ８０），雞捲切的好厚喔，平常我也不太吃這個，但今天吃了一塊，
外皮酥脆，裡面包了很多東西，搭配沾醬更好吃。
中卷，很新鮮，上面淋了醬下方是洋蔥，好彈牙又甘甜。
還有一道菜忘了拍照，是炸香菇蚵，香菇非常大朵，包裹著蚵肉一起炸，山珍海味不衝突，很不錯。
最後是一定要推薦的蚵仔煎（ＮＴ１６０），跟一般我們吃的蚵仔煎完全不一樣，
原本應該是軟的地方咬起來好Ｑ，外皮則是好酥脆，每一口都吃的到料，他們家的蚵仔比較小隻，
但是很新鮮喔，讓人出乎意料的一道餐點。
整體來說，每一道菜都很有水準，也好吃，作為主餐的砂鍋魚頭，我們是一續再續，除了魚之外。
湯頭和食材都相當美味，不過作為大家聚餐的地點是稍微有點小擠了，但東西好吃，還能接受！
祖傳硰鍋魚頭
位址：台中市南屯區東興路二段52號
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