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是說,雖然一直嚷嚷著要減肥要減肥,可是一聞到鹹酥雞的香味,

真的怎麼也把持不住,就一定要吃上這麼一口哪。

首圖是最近發現的好味道,而且比起以往常吃的胖子雞排(食記),

香味王還多了更多的食材可以選擇喔。5  

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這是在等待的同時偷偷拍的照片,因為實在很多人,不太好意思拍照。

也可以電話訂餐,櫃檯前方有點單,那是現場畫的喔。

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這是冷藏櫃右邊的食材。每樣食材都有分開放,而且盤子都很乾淨。

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香味王的冷藏櫃有那麼大,所以想當然耳食材一定很多樣化的,每次都點的欲罷不能!

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我們都是打電話先去訂餐,再去拿,不然都要等好久喔。

而且裡面已經有超過五個人以上的工作人員,還是常常忙不過來,就知道生意有多好了。

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乾的食材我們都會倒出來吃。香味王的鹹酥雞都還會再沾一些醬料,但也不會太濕。

這裡面有鹹酥雞、魷魚、豆干、甜不辣還有米長等等,每個看起來都好好吃。

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四季豆也不錯喔,不會太乾吃起來也很JUICY。

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他們家的豆干切好才去炸的,所以每一面都很酥,

上頭有一點他們的醬料,不會讓豆干太軟喔,還是很酥脆的。

甜不辣也是切片後才炸,咬起來還會喀滋喀滋的,好吃。1176705170  

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這一塊鹽酥機剛好沒骨頭,有醃漬過,而且咬下去還有肉汁喔。

外皮非常酥脆,但肉質不會太柴、太硬,很不賴。

我們偶爾也會點三角骨,吃鹽酥雞嘛,總是要有點骨頭才有感覺,三角骨也有醃漬過,

味道鹹的剛剛好,一定都要吃到骨頭上連一滴滴肉末都沒有,才肯罷休。

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高麗菜,上面滿滿的都是醬汁,但我建議醬汁可以請他放少一點,因為高麗菜本身有點鹹就好吃囉。

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這應該是魷魚吧,不得不說他們家的魷魚真的很讚,我很少吃鹽酥雞的炸魷魚,

因為不是麵衣太軟、就是魷魚不夠新鮮咬起來爛爛的,

不過香味王的魷魚是一定要試試看的,很有彈性又新鮮喔。baa60776  

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接著是小朋友們的宵夜,一整塊的大雞排,說真的,

當他們買回來的時候,我真的是一邊拍一邊流口水阿。

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真是太香了,紙袋的後面還有說明,原來在一中街也有店面喔。

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被咬過一口的斷面,肉質很飽滿,看起來還有肉汁,而且炸衣很薄喔。

要不是已經太晚了,應該也來一塊的,才不會在這邊一邊看一邊吞口水肚子咕咕叫。

 

每次在香味王都能發現新的好味道,因為實在是太多種類了,

要不是只有一個肚子,應該每種都點來嚐嚐看,建議要打電話預約喔,才不會等太久了。

 

香味王 大雞排/鹽酥雞

位址:台中市東區精武東路18號 

電話:04-22151421

附上GOOGLE的街景圖,就在新光銀行旁邊喔。

香味王  

 

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