微笑的，每一天@小玉西瓜

我們一家都很愛喝像這種補湯，但通常只喝湯不吃肉，而且還都只吃家裡的，因為那樣煮的才夠味！

不過大胖Ｄ說要帶我去吃一家湯頭非常棒的燒酒雞湯，吃完我一定會念念不忘的，

帶著懷疑，然後我們就坐在這了！

這是菜單，除了燒酒雞以外也有很其他口味的雞和配菜！

大胖Ｄ說吃雞肉一定要加他們家的胡椒鹽！

我也加了一大小盤，聞起來好香喔。

高麗菜，等等要加入雞湯裡的。

凍豆腐。

我們點的蒜頭雞湯，服務人員說不能打開喔，她等等會來幫我們服務。

大胖Ｄ最愛的劍筍，但其實我不太愛這個味道。

大部分的箭筍都會用豆瓣醬去炒而且還要勾芡，不太喜歡有點黏呼呼的感覺。

果真，這里的箭筍也一樣阿，不過我還是幫忙吃了ㄧ些。

直到鍋子旁邊充滿了白煙，泡泡要滾出來的時候，

服務人員就會來幫忙掀鍋蓋了，結果什麼都看不到！

趁這個時候趕緊下高麗菜、凍豆腐的ㄧ起滾。

泡泡立馬消失，等到食材都好的時候就可以吃囉！

薑絲大腸，醋的味道很重，我很喜歡，大腸沒腥味但有點韌需要咬久一點，

我個人喜歡薑絲多一點的，這樣配起來更好吃喔！   

滾了滾了，先來喝湯吧。湯看起來好清澈喔，完全不像是煮過雞的！上面有一層淡淡金黃色的油。

好好喝，滿是蒜頭的香氣，味道鮮美，也沒有那種雞肉的腥味！

全部都可以吃了！雞肉是土雞肉，切的滿大塊的！

雞肉不會乾，而且煮久了也不會爛爛的喔，很有嚼勁，

建議沾他們家的胡椒鹽，更能提引出雞肉的鮮美喔。

高麗菜好鮮甜阿，充滿了雞湯的美味，還有凍豆腐，根本一咬下都是好喝的湯汁哪。

兩個人根本也不敢點太多東西，結果還有一半的雞湯外帶，

還可以請店家幫忙加湯，這樣回家加料又是一鍋的元氣滿滿。

雖然只有喝個湯吃幾盤小菜，但覺得身體都暖呼呼的，好舒服喔。

以為吃鍋身上不會有味道，誰知道一回家哥哥馬上發現我們去偷吃蒜頭雞，哈哈！

潮州羅燒酒雞

位址：台中市西區西屯路一段２０２號

電話：０４－２２０２４８５８

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