第一天的晚上就決定要吃大阪燒了,可是看到前面落落長的隊伍,
加上旁邊冒著蒸騰熱氣的章魚燒讓我們大家不爭氣的流了口水,所以買了兩份,
讓大家在等待千房的同時順便享用一下超讚的章魚燒。首圖就是在千房附近的本家章魚燒。
先是醬汁、美乃滋、海苔粉,最後是會跳舞的柴魚片,也太讚了吧!
超燙的,咬的同時一定要小心,每一顆裡面都有一小塊的章魚,內餡真的很燙,
吃起來雖然是軟的但不會爛爛的,還好外皮有點酥脆,
加上有嚼勁的章魚,我覺得最讚的是外面的醬汁,
雖然有美乃滋,但有了醬汁的加持加上柴魚片,一點都不會膩口。一個人兩個一下子就嗑光了。
居然也在大家急急忙忙的吃著的同時,我們也排到了。忘記是到幾樓用餐,是搭著電梯上去的。
電梯門一開,服務人員已經站在門口迎接我們,也順便帶位。
桌上都有一把小鏟子和一個有美麗花紋的小盤子,真的要吃大阪燒了耶,大家都很期待。
千房的菜單都有圖片可以參考,其實我們也不知道要點什麼,反正就是點前幾名就對了!
桌面上的特製大阪燒醬汁、美乃滋和海苔粉。這麼熱的天氣,光是冰水我們就續了四、五次吧!
鐵板很熱喔,盡量不要碰到。
我們點的東西會在吧檯區的鐵板做好以後送上來,由服務人員作灑料的動作。
先點了一個炒青菜,居然是豆芽和豬肉,在日本總是很難吃到蔬菜呢。
這個炒過真的是太好吃了,明明就只是豆芽菜而已阿,
可是就是有那種大火炒過的鍋氣,豆芽脆又好吃。
一次來兩個大阪燒,遠一點的是道頓堀大阪燒(含有牛筋),
靠近我這邊下方有麵條的是千房風味廣島燒。
服務人員立馬在我們面前開始淋醬,美乃滋拿的好高,畫的好快速。
滴到鐵板上的美乃滋發出滋滋的聲音,好好聽,一邊吞口水。
另一邊更厲害,這是一隻貓咪嗎?也太厲害了阿,我們都忍不住鼓掌了,哈哈。
趕緊切一小快起來吃,不得不說這個醬真的是太厲害了,整個麵糊好厚實,各種食材都包裹在裡面,
吃的到有咬勁的是魷魚喔(應該是花枝吧,因為是白白的身體),
麵條好有彈性,高麗菜好少,不然會更讚。
加入麵條的大阪燒真的是很特別,我很喜歡大阪燒的醬汁,比較可惜的可能就是我們人比較多,
能吃到的就比較少了,感覺有點空虛。
所以我們又點了一份大份的炒麵,光看這個顏色還有一點點帶焦的麵條,感覺棒透了,
我覺得醬汁真的佔很大的份量,根本就是大阪燒的靈魂阿,當然還有師傅的手藝啦,
雖然還是一個人只能分到一小口,但已經很滿足了,吃起來一條一條不會沾黏的炒麵,
沾附了醬汁後非常有味道,我們大概都是上鐵板以後不到幾分鐘就清光了。
不過吃完一身的味道讓我們有點難受哪。
雖然東西還滿好吃的,但千房的座位真的是有點侷促,
整個裡面都是散發著,ㄟ~各種大阪燒的味道,也可能是因為天氣太熱了,
讓我們一整個想要趕快吃一吃趕快離開,哈哈。
本家章魚燒
地址:大阪市中央区道頓堀1-5-10
電話:06-6212-6360
營業時間:9:00-23:00
千房大阪燒(道頓堀分店)
電話:06-6212-2211
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-5-5
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