生日吃無老鍋，好像就能長生不老呢。壽星下令指示，無老鍋集合，哪有不照辦的道理呢？
大概繞了十圈才找到停車位，居然還隔了兩個街口，車位和餐廳都是一位難求阿。
本日壽星，很悲慘的下了班就乖乖地先來排隊，所以差不多六點四十我們就入坐囉。
等待區，有一個火爐可以暖暖手。
我們的位置超大的，差不多是十人桌，但只坐了三個人，有股淡淡的哀愁。
熱茶馬上上桌，今日的熱茶口味是七葉膽？
淡淡的香味，還滿能解油膩的。茶壺跟鼎王一樣，是銅壺，可以訓練手臂肌肉。
爐座相當的特別，而且我喜歡無老鍋的碗，超級厚實的。
左邊是菜單，右邊是今日瘦星的蛋糕。
這一罐罐乳白色的汁液是可以隨時都能添加的白湯，感覺很濃郁。
我們點鴛鴦鍋，一次可以享受雙重口味。艷紅的湯頭是養生的辣香鍋，另一邊則是美顏的白湯鍋。
一個辛辣、一邊溫順，兩邊一起吃，可以取得最佳的平衡點。
我們的位置在最底，要經過一段長廊，空間顯得較為隱密。無老鍋的醬油是特製的，裡頭還添加了白芝麻。
下班後馬上趕來又繞了超久才找到停車場，肚子早就扁了，火鍋沒滾、菜還沒上，先嗑碗白飯先。
白飯跟鼎王的一樣好吃，不硬不軟，帶點Ｑ度，而且粒粒分明、還閃耀著光芒。
醬料依舊是醬油加上辣椒、再臨上一點白醋，感覺偏酸，但是我喜歡的口味。
服務人員刻意讓冰淇淋豆腐還卡半個在版子上讓我拍照，真是就甘心。
下在白湯裡，浮起來圓圓的那個就是了，招待一人一顆，想吃的話還是可以加點滴。
毛肚一盤，這是牛的喔，差點就誤食了。
今天兩位男士除了毛肚外都沒有點牛肉喔，真是讓我太感動了。這是羊肉一盤。
綜合蔬菜盤，總共有十種蔬菜。這兩個肉食主義的男人，菜都不吃哪。
這個則是已經有一半下鍋的不知名的手工ＯＯ滑，完全沒有整型，豪邁地下鍋煮熟。
吃起來很有嚼勁，裡頭都有ＱＱ小塊的食材，吃不出是什麼，越嚼越香，很鮮甜。
無老鍋的鍋底鴨血偏薄，也許是因為這樣比較容易入味。
但不知道是不是今天人太多的關係，幾乎有一半以上都還沒入味。
豆腐則是麵包豆腐，孔洞非常的多，也容易吸附湯汁，熱呼呼的入口，吸了飽飽的香辣湯汁，很正點哪。
香辣湯汁加入了非常多的辛香料，味道誠實的反映在煮好的食材上，很好吃。
剛剛涮好的羊肉，不加任何醬料單吃就很讚，完全沒有羊腥味，飯大口大口的吃很過癮。
豬肉一盤。色澤很美，油花並不多，讓人很期待煮起來的感覺。
接著，服務人員拿出一盤煙霧繚繞的東西，把冰撥開後，出現的就是鼎鼎有名的「無老肉」。
服務人員說可以馬上食用，但下鍋煮燙過後會更好吃。
原本是建議下在白鍋，可是兩者比較過後，我喜歡香辣鍋底多一些。
肉質吃起來相當有彈性，而且完全沒有我不喜歡的肉味，胖的地方超Ｑ、彈性超好，肉很緊實吃得出甜味。
被滾的不成形狀的冰淇淋豆腐，很軟，雖然膨脹得很大，但還保持著彈性。
裡頭綿綿的，看起來緊實，就像是泡過水的棉花糖，非常的濕潤，散發著甜甜的香氣，好吃！
真的是光鴨血和麵包豆腐就吃到飽，我還自己燙了高麗菜來吃，吸滿了香辣鍋的湯汁，超讚。
然後，就是生日快樂時間啦！
喔，在我們準備蛋糕的同時，服務人員也把水蜜桃優格冰沙端上桌，只能續一次。
那一整壺幾乎都是我喝掉的，養樂多的味道頗重，又加上打碎的冰，超好喝，可以清除嘴巴裡的食物味道。
今天壽星很堅持地不想聽我們唱歌，所以意思意思一下把最後一句給唱出來「祝你～生日快樂～」。
伯爵蛋糕（也是巧克力口味的），非常的鬆軟好吃，加上核桃塊，每個人都嗑了一大個。
無老鍋的用餐環境比較暗，座位也比較隱密，所以想要說悄悄話不用怕被別人聽見。
整晚下來我幾乎都是吃香辣鍋那一邊的食物，服務人員總是勤快地添加鍋底，我也拼命的吃，
多種香料集合而成的湯底，會讓你口齒留香，如果價錢再可親一點就好咯。
我喜歡的天燈造景，在晚上拍有種天燈載著希望緩緩上升的感覺，要是有帶角架，拍起來應該很美。
喔，還有，因為有用餐時間的限制，所以跟鼎王一樣可以打包回家繼續享用。
這樣一整頓吃下來，只有三個人也花了兩千多的摳摳，一整個大失血阿。
台中 無老鍋（公益店）
地址：臺中市南屯區公益路二段７４ 號
電話：０４－２３１９１１５８
官網：http://無老.tw/
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實在，好食光＊ (29)
