幾乎是許久不見的假日小約會,來到了很久沒吃的大大茶樓。
因為只有兩個人,所以就算是周六的中午,人滿為患的大大茶樓,我們還是迅速地就位了。
桌上也早就有了餐具,四人座位,所以多的就被收起來囉。
我們坐的位置比較旁邊,也許是推車已經來過了,所以我們等了一下,發現沒有推車推過來,
就直接殺去請他們推過來,因為肚子真的很餓了。
蠔油蒸鳳爪(NT65),這是我來大大茶樓必點的一道小點。
鳳爪非常的入味,幾乎都蒸軟了,完全是入口即化來著的,
稍稍用一下力就可以完美剃除骨頭上的肉和皮,這盤美味就是要不計形象的啃哪。
鮮蝦蒸腸粉(NT120),我就是對他們家的蒸腸粉情有獨鍾。
腸粉厚薄適中,超級滑溜的,筷子就滑了好幾次夾不起來。
裏頭的鮮蝦好大一顆,而且我很喜歡他們的沾醬,都要沾好多才吃, 蝦子被包在腸粉裡一起吃,絕配!
我一個人就啃了四隻腳的鳳爪,骨頭嗑得可乾淨了,嘿嘿。
我們選了香片茶,吃這些小點,不喝些茶好像就有點奇怪,簡直就是天衣無縫的搭阿!
今天最貴的鴻運烤乳豬(NT380)。
這皮的顏色雖然誘人,肉汁看起來也頗豐富,終究我還是沒能試下去!
下方還有滷的脆脆的花生,還滿好吃的。
豉汁蒸排骨(NT80),這是大胖D的,還一個人吃了兩盤,一整個讚譽有加的中點。
現在看見照片,一整個後悔沒有試試看哪。
腐皮蝦仁捲(NT130),這我也沒吃。
蟹黃蒸燒賣(NT90),黃色的皮和橙色的蟹黃,看起來真好吃。
辣味蘿蔔糕(NT60),一份是三塊,還有專用的沾醬。
蘿蔔糕用料非常紮實,很有彈性,也不會太粉,每口都吃的到裡面包的食材,而且表面煎的微焦,
沾上蒜味醬油,真的很好吃,但吃多了真的很佔胃的空間。
大大蝦餃皇(NT105),以前總看著哥一顆一顆大口大口吃著,看起來真吸引人,
所以我也開始學著吃蝦餃,結果一吃就上癮。
這裡頭包著大大的蝦子,晶瑩剔透的皮好Q,我喜歡沾著蘿蔔糕的沾醬吃,一下子就嗑完三顆!超滿足滴。
結帳和帶位櫃檯,外頭還有人坐在位置上等,生意真的超好的。
大大茶樓是我們從小吃到大的回憶,雖然網路上對它的評價非常兩極化,
但偶爾想吃港式飲茶時,我還是會來到大大茶樓,好好的叫上幾盤點心,搭配著熱呼呼的茶,
好好的吃上一頓,到底是記憶中不變的味道阿。
大大茶樓 港式飲茶(台中復興店)
地址:台中市復興路四段186號11樓
電話:04-22217939
題外話:不知道為什麼?看見這張照片我腦海裡浮出周星馳主演九品芝麻官裡面的台詞:
方堂鏡:「大‧‧‧」包龍星:『大什麼大』‧‧‧(完整對白)(連結自奇摩知識家)。
一整個離題了 。