有時候真的覺得我媽很可愛,老協珍的佛跳牆所有食材都是一包包分裝好,可以直接隔水加熱就好,
媽媽說用電鍋加熱最方便,唏哩呼嚕地全部都裝進去,
結果連鍋蓋都蓋不起來,就變成了這個好笑的模樣。
幾年前,我們家也是會跟著大家訂購大飯店的佛跳牆,第一次吃覺得好驚艷,第二年再訂,
就完全不是舊友的味道和食材了,這次是為了HELLO KITTY的甕來著的!
這佛跳牆究竟有沒有無敵海景呢?往下拉就知道了!
我們一次訂兩甕,所以是裝在箱子裡面一起寄過來的。寄來的時候還是冰的喔!
這是在箱子外面的照片,我想我媽可能是看到這張照片,所以才會把食物堆成山了吧!
箱子外頭都有寫裡面的食材,有熱量標示、冷藏或是常溫解凍的時間,超清楚的!
中間有個金色的HELLO KITTY貼紙,是確定有授權的!
把食材拿出來排排站,我覺得分得好仔細也包裝得很好。這樣可以避免食材混在一起味道變質。
連藥材都有!也看得到整塊邊緣都沒有糊掉的芋頭、豬肉等等。
裡面最重要的就是這一包了!HELLO KITTY 魚板!超期待打開的樣子。
全部都放進去甕裡面!甕外頭是HELLO KITTY和一隻熊,搭配著煙火燦爛的圖案。
其實我喜歡的是這個鍋蓋阿,提的地方是蝴蝶結喔,而且是正紅色的!超美。
甕加上鍋蓋就完美了。遠遠看還會以為鍋蓋是蘋果造型!
終於要來煮了,因為廚房燈光太昏暗只好把KITTY魚板帶到客廳拍一下照。
真的很可愛,雖然鬍鬚有點糊掉了,但就是KITTY的樣子,還放在小木板上!
是說我們是也沒有用KITTY的甕啦,因為捨不得,剛剛我上官網查詢這佛跳牆的相關資料,
還看見說這個甕因為是陶瓷作的,所以不能放進微波爐或直接在爐火上加熱,所以是只能盛裝囉?
把所有的食材都另外隔水加熱以後,再裝進HELLO KITTY的甕裡面,
這樣就部會有損壞的問題了。所以還真的是只能當擺設用的哪。
我們是把所有的食材都加熱以後,全部都倒進不是HELLO KITTY的陶瓷甕裡。
盛裝起來分量還頗多的呢。裡面有排骨、鮑魚、干貝、栗子還有豬腳等等。
我們大家都趕緊盛了一碗來喝,湯頭好棒,看起來有浮油,但是一點都不會油膩,味道好豐富,
以雞湯作底,但有藥材和食材加在一起煮過濃縮的味道,好甘甜,喝了也不會口渴。
這邊就能看見豬腳了,還有海蔘、和芋頭,料真的很豐富,料都經過煨煮,非常入味,
每種都好好吃喔,但我覺得湯如果能多給一包更好。
因為大家都喜歡喝湯,通常料會留到第二頓,
這時候如果再有一包湯的話就能再加熱成完美的佛跳牆了。
我們買的時候還有特價和限量,原本以為會搶不到,居然也被我們搶到兩甕,
剛剛去線上看這產品已經停售了,殘念內。
老協珍 HELLO KITTY花火燦爛佛跳牆
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