天阿，居然可以在台灣吃到姜虎東，而且是全台第一家分店，這一天揪著大家趕緊就來吃了！
桌面已經擺了水杯、碗筷、醬料和蔬菜盤，位置雖然不大看起來東西就很多。
姜虎東白丁，在韓國吃過ㄧ次就很難忘，
我就是不懂為什麼他們的五花肉沒有肉味？讓我連胖胖的地方都敢吃？
透明的窗戶可以看見備料的情形。
其實現在已經算是消夜場了，但還是有很多人、外面也有人排隊，空著的桌子也幾乎有人訂位！
等等可以烤的蔬菜，杏鮑菇、玉米、南瓜、紅蘿蔔和可以包肉吃的生菜。
醬料和蜜地瓜，我幾乎都沒有用到醬料，因為肉單吃也好吃、用生菜包住夾著泡菜也好吃。
泡菜也是可以續點的。
這個醬拌生菜好好吃喔，中間是蒜末，已經有淋上醬汁了，蔬菜好清脆，
醬汁很香帶點酸，拌一拌就好吃，也可以續點！
簡單明瞭的菜單，上面也都有圖片，我們都不吃牛，所以點的都是豬肉。
旁邊是烤蛋，還有起士加上玉米，那個烤蛋非常值得期待喔，因為在韓國吃過完全念念不忘！
還有一格就能放進剛剛的蔬菜下去烤。
先上來的是豬五花，沒錯，就是這麼一大塊肉。
其實一開始我真的很擔心，因為在台灣吃到很多這樣的肉質都不是我曾吃過的那樣！超怕豬味的。
在烤的過程中會有服務生隨時來幫忙翻面和剪切。所以不用擔心喔。旁邊的蛋也慢慢地熟了。
因為我怕豬味，所以服務生說可以享用的同時，我又烤了一下才會看起來比較焦一些。
吼～一入口的焦脆香完全打中！沒錯，這就是在韓國吃過的姜虎東白丁！
好脆好香，完全沒有豬肉的腥味，而且還有肉汁，要加泡菜一起入口或不加也可以喔。單吃也好吃。
脖子肉，肉大約都是這樣的大小，而且不會混在一起烤！
我們還點了一個虎東拉麵，好想要喝熱熱的湯。
麵條不會爛，咬勁十足，湯頭也不錯不會太辣，好吃。
剛剛忘了拍烤完的脖子肉，又是五花肉，胖的地方有先被另外剪下來放旁邊烤。
我沒有吃起士玉米，但吃了烤蛋，比較乾一些，也沒那麼鬆軟。
脖子肉比較軟一些，肉質很嫩，吃起來也比較不油，但咬感就沒有五花肉胖胖的地方那樣的脆。
烤玉米好甜喔，不知道為什麼我總覺得吃燒肉就是要配可樂才會開心阿，所以一定要點罐可樂來配！
這是調味豬排肉，也是服務人員幫忙剪開的喔，但可以依照自己入口的大小再稍微剪一下。
調味過的豬排，吃起來就像是用烤肉醬烤出來的，比較有味道，肉質也比較紮實、厚一些，
油花一樣比較少，烤過頭就會比較乾。
今天我們點了三種肉，就是五花肉、脖子肉和調味豬排肉，
這三種肉吃下來我居然會覺得有胖胖的五花肉最好吃！
這完全不是我阿！而且還超懷念那個脆脆的肥肉，喔，我們邊吃肉的同時也續了很多拌生菜喔，
除了可以解膩以外，總覺得多吃點菜比較沒有罪惡感。
我們總共點了四份肉（兩份五花）一份脖子一份豬排、一碗湯和一碗麵，加上飲料，
六個人還吃不到兩千元，而且還吃飽飽，這個價位算在我們都可以接受的範圍喔，
所以還約好了以後要再來去吃！
姜虎東６７８白丁烤肉（台中）
位址：台中市北區漢口路四段２９１號
電話：０４－２２３７８６７８
延伸閱讀：
（２０１４‧春遊韓國）明洞換匯＆超好吃的烤蛋＠姜虎東白丁강호동백정(明洞店)
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實在，好食光＊ (29)
