中鋼月餅一直是每年都會想買來自己享用或當伴手禮的月餅，
那我這個人很奇怪，一吃喜歡就很少會再換家，
所以從在２０１０年開始，幾乎每年都會請朋友代購，每年麻煩人家這麼一次還真的是不好意思阿。
首圖是今年第一次買來品嘗的蛋黃酥。
中鋼的盒子大部分都大同小異，不過每年都會有新花色，
上面的句子也都沒有變，不過書法的寫法變了。
打開已後真的只有香而已，而且每顆都排排坐的好好的，看起來超可愛的（１０入＼ＮＴ２６８）。
吼～這是我第一次想要買蛋黃酥來吃，光是看見上面烤成焦糖色的餅皮，就想流口水了。
一併來看一下另一個，這是葷的綠豆椪（１０入＼ＮＴ３２８）。
讓人懷念的ＣＳＣ字樣，每年總是要看這麼一次哪！
找到一個很完整的，也許是因為太多貨要出，沒有等到完全放冷就蓋上塑膠蓋，但不影響味道喔。
這次的幾乎都送人，所以食記就參考一下上次的吧！（請點我）
餅皮的開口在底下收緊，所以不會影響外觀。
我已經很努力小心切了，但還是切的不好阿！
斷面可以看到餅皮有烤出層次，接著是豆沙餡、中間是蛋黃。
其實就是很傳統的蛋黃酥，但以一個幾乎不怎麼吃月餅的人，聞到這個香氣還是想趕快咬上一口！
皮好酥喔，而且好吃，豆沙餡有甜但不會太膩，而且很綿密，蛋黃我分給別人了，
因為我有個怪僻，甜的東西不能和鹹的東西混在一起，不然就是分開吃，
對我而言蛋黃就是鹹的阿，所以就先取出來了。
上一次我吃蛋黃酥已經是大學時代的事情了，
也是有個好心人說她最喜歡吃蛋黃，願意把其他部分分給我，
那也是我第一顆蛋黃酥，而這個是第二顆！哈哈哈。
因為年代久遠，所以無從比較起，我個人覺得好吃而且不會太甜，我媽媽他們則是覺得中規中矩，
走傳統路線的，而且價格也相當實惠，只是購買不易哪！
如果明年還有人願意幫我買的話，我要兩盒蛋黃酥！
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實在，好食光＊ (29)
