微笑的，每一天@小玉西瓜

聽聞同事說，辦公室附近有家很厲害的臭豆腐，搜尋了一下發現的確是不遠，

第一次，就是把成功陳的臭豆腐給帶回來吃了，一打開看到這光景，口水的流出來了阿～

除了有高麗菜泡菜以外，還有現刨絲的小黃瓜喔！看起來超讚的哪。

店內左邊是作業區域，旁邊放著點單，內用和外帶的顏色不一樣喔，弄清楚店家也好作業。

哈哈，除了梁婆婆（食記），有吃過紙盒裝的臭豆腐大概就是成功陳這一家了。

目前台中有兩家店，一家就是我們今天外帶的忠勇總店，另一家是廣福分店。

因為距離不太遠的關係，臭豆腐還熱著的。

好酥、這是第一口的感覺，咬下去臭豆腐內的湯汁立馬在口中奔騰，內部是軟的卻吸飽了醬汁，

而外皮酥脆的讓人驚艷，我覺得他們家的醬料很讚，尤其一定要加上特製辣椒，

跟別人家的不太一樣，務必嘗試阿！

泡菜一點點酸，超脆的；小黃瓜清爽開胃，這兩種都跟臭豆腐很搭！

因為太好吃了，才不過三天吧，我們直接來報到了！

一人一盤臭豆腐是基本的！當場吃是自己家辣的喔，看到上面幾乎要滿出來的泡菜，心花怒放！

吼～一定要來現場吃一次的啦！剛起鍋的臭豆腐超燙口，但完全不減你想吃它的慾望，

咬下去爆漿的湯汁，燙的會讓你跳起來，卻又不得不想再吃一口，

特製的醬料，酸中帶甜的高麗菜泡菜，好對味！再來口清脆的臭豆腐加小黃瓜，完美阿～

第三次來，就揪著家人一起來了，這麼好吃的臭豆腐一定要跟家人分享的阿！

這次我除了點了臭豆腐，還點上了一碗一直都很想試試看的大腸麵線，

我的天阿～大腸給的也太闊氣了吧！

而且上面還有蒜泥、香菜，滷的香香的麵線讓我好想趕快嘗上一口！

仔細拌勻後也顧不得燙了，舀了一口就送入嘴裡，

麵線滑順，吃起來不會太爛，感覺湯底有焢過的，

香濃可口，勾芡也不會太過，重點是每舀一口都有大腸，根本不用翻找，隨便一舀就有。

大腸滷過，也洗得相當乾淨，沒有沒有腥臭味，搭配著麵線一起吃，真的很讚阿！

搭配臭豆腐一起吃，就是一餐了！

大家點的貢丸湯，還滿多顆的喔，上面是芹菜珠和韭菜，我覺得比較一般。

豬血湯就比較好喝了，而且豬血也給太多了吧，都要看不到湯了。

豬血雖然談不上滑嫩的地步，吃起來是脆的，湯很清，但還是有味道的高湯喔。

還滿喜歡成功臭豆腐的，店內也算乾乾淨淨整整齊齊，味道也不會太重，

幾乎每一次去、每一時段都是滿滿的人，臭豆腐和泡菜都好吃，麵線也不錯，價格也不算太貴，

要不是距離我太遠的話，真想常常去報到阿！

成功陳臭豆腐

位址：台中市南屯區忠勇路７號

電話：０９６３－２６１００６

營業時間：１４：３０～１９：３０

延伸閱讀：

（台中）大智路１８９號臭豆腐，皮真的很酥喔～

（台中潭子）想天天都來報到の肜惠臭豆腐。

台中，松竹路二段與北新路口好吃的臭豆腐。

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