微笑的，每一天@小玉西瓜

為了兩個愛吃台灣雞排的上海弟弟們，

整個暑假我們不知道吃了幾次的昌平炸雞王（心得）、香味王（心得），

這家炸物叢林是地瓜同學的同事介紹的，對我們來說有點小遠，但在對方極力推薦之下，

我們兩個先在電話裡點好就衝了！

感覺完全不像是賣炸物的店家，整家店用淺淺的綠色配上黑色，感覺好明亮也有質感。

所有的品項都在冷藏櫃裡，分的好好，清清楚楚也好乾淨喔。

蔬菜類還貼心的使用包裝，可能也是方便分好份量好下鍋。

超可愛的點餐卡，好像以前上學時考試用的，哈哈，可惜我們今天沒有用到這張紙，

因為是電話點餐，只要等一下就好了喔。

所有的炸物起鍋後，還經過瀝油，分門別類的裝袋，其中之一的老闆（？）會先把外袋攤開放在盒子，

然後炸物一包一包地放進去，整整齊齊地堆好放好，好棒喔。

還有專門的袋子，感覺真好。

等不及拿盤子來裝就直接開來吃了，我們點了兩種鹽酥雞，這個是筷子雞丁（ＮＴ５０）

還拌上了蒜頭、九層塔，整個香到不行。

筷子雞丁真的很好吃，雞肉不柴好ｊｕｉｃｙ，沒有骨頭很方便，這是店員推薦的，果然很不錯。

甜不辣（ＮＴ２５），甜不辣吃起來比較Ｑ一點，但我們喜歡脆的那種。

後面是玉米筍（ＮＴ３５），清脆好吃，保留甜度也不會過老。

花生湯圓（ＮＴ３０）乍看點單還以為是湯圓加上花生粉，原來是包餡的花生湯圓。

這個品項是等我們到的時候才下鍋，避免過硬，雖然不會不好吃，但跟地瓜同學想要吃的那種不同，

單這樣吃有點甜，就分給大家了。

叢林香酥雞（ＮＴ５０），這是帶骨的，外皮炸的有點乾，所以吃起來稍硬，

雞肉本身就有鹹味，比起筷子雞丁，香酥雞沒那麼讓人驚豔也比較鹹一些。

魷魚之類的，可是太小條了，幾乎都是粉，有點小可惜。

豆腐皮（ＮＴ２０）其實就是豆皮阿，咬下去酥卻不脆，可能是有點吸油了，

覺得之前吃過洪家回春堂（食記）的豆包更好吃，層層香酥，咬下去會喀滋一聲，讓人印象深刻。

第一次吃炸物叢林，服務態度很好，食材處理的也很不錯，

光是看到脫油加上仔細包裝就讓人覺得相當舒服，食材品項也相當多，

筷子雞丁相當值得推薦，有機會的話還想試試其他品項。

炸物叢林

位址：台中市太平區中興路２６號

電話：０４－２２７０１７０１

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（台中北屯）昌平炸雞王，酥脆多汁、吮指又美味。

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（台中東區）果真是香味四溢，讓人口水直流的香味王阿～

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