總是煩惱著不知道要吃什麼的假日晚上,總是要給娘一些休息的時間,
經過幾番熱烈的討論之下,我們選了平常比較少吃到的餐點,還很早就出發,但還是必須候位。
位在太平的這一家日四又魚,在網路上查一下,原來就是鰻字分開阿,也是本壽司旗下的喔。
先給我們菜單,這個是填寫的,另外一本是有圖片可以參考的。
想吃的像是鰻骨仙貝賣完了,只好選飯加價升級套餐。
店內位置其實並不多,挑高的空間加上足夠的燈光,我還滿喜歡這樣的用餐環境,
明亮整潔, 雖然人聲鼎沸也覺得心情好極了。
這是山椒粉和七味粉,木製的湯匙很有質感。
我們都加價升級套餐,這是套餐的生菜。醬汁微微帶酸,更能引出水果和蔬菜的甜度。
每一片葉子都沒放過,非常清爽開胃。
揚出豆腐,外層好像是連同柴魚一起裹粉下去炸的,
上面還有蘿蔔泥、青蔥、七味粉混合的一小搓配料。
底下有醬汁,豆腐外皮酥脆內層綿軟,醬汁讓豆腐吃起來不會過膩。
鰻魚飯上桌啦,其實沒有很大盒,旁邊有兩小塊漬蘿蔔。我忘記要拍魚肉斷面了阿~
沾附醬汁的鰻魚烤得好香,雖然已經去骨,但還是吃的到細細的骨頭,不太習慣,
下飯的米飯沾染的醬汁好好吃喔,鰻魚飯我最喜歡的就是這個部份了。
整體來說還滿好吃的,但一直要分心注意有沒有小魚刺有點可惜。
地瓜同學典的味噌松阪豬肉丼飯,看起來也很不錯喔。忘記要一片豬肉來吃吃看。
老爸點的生魚片,不要旗魚和鮭魚。
後來我們又加點了一份野菜食蔬沙拉,看起來居然跟套餐的沙拉差不多,
關於這一點我們有跟店家溝通,如果是跟套餐沙拉一樣的話,這樣單點好像沒什麼意義。
醋物,上面是花枝腳,下方還有洋蔥絲,花枝腳香香的好吃喔。
整體來說今天的餐點都還滿美味的,除了我們對鰻魚還有小刺這個不太能接受外,
用餐氣氛,還是上菜速度都很不錯,價位也不會太高,下次一定要來嘗試鰻魚骨阿阿~
本鰻魚料理屋(日四又魚)
位址:台中市太平區育賢路189號
電話:04-23937141
延伸閱讀:
(台中西屯)大東屋鰻魚飯,那個……淋上烤鰻魚醬汁的飯先給我來兩碗@總店
如果喜歡我的分享,你們給的『讚』是我寫文最大的動力,謝謝啦~
直接點下方圖示,就可以連到粉絲專頁囉~