在文心秀泰這邊繞了幾圈不知道該吃什麼,看到門口這隻可愛的小豬,
剛好也沒吃過,就決定進來吃吃看。
事後上網查了一下才知道原來這家邁泉豬排原來是來自東京的豬排,感覺還滿威的。
一入座,先來兩杯熱茶。桌上的豬排醬有兩種甘口(淡味)、辛口(濃味),
旁邊也有一整張的醬汁介紹可以給大家參考。
MENU乾淨圖片漂亮,一目了然,我選得是腰內豬排套餐(無肥肉)(NT320),
David點的是手工豬肉漢堡排套餐(NT320)。
不知道是不是平日的關係,大概只有四、五桌的人在用餐,
不過也因此可以好好、安靜的吃個飯也不錯。
桌子是木頭的,質感很不錯,椅子有單座的也有像是我坐的沙發座椅。
小菜先上,左邊是海帶芽,右邊是韭菜花上面有一些柴魚片,兩種都輕爽好吃喔。
這是醬料碗,白色的是蘿蔔泥,上面有柴魚片,但我本身不太愛蘿蔔泥,就沒有在這邊沾醬了。
我的腰內豬排套餐,感覺很不錯喔,有白飯、還有湯和一點點沙拉。
白飯、高麗菜絲和湯都是可以續點的,光高麗菜絲可以續就可以讓我吃到飽了。
豬排還滿大一塊的,重點是那個白飯也好大一碗,我還是第一次吃飯沒有續碗、甚至沒有吃完耶!
David點的是手工豬肉漢堡排套餐蒸蛋相當有誠意阿,有蝦有銀杏,顏色也漂亮。
豬肉外皮好酥脆,裡面好柔軟喔,而且吃起來不會太乾也沒有豬腥味,
豬排醬也超濃郁,也不要沾太多才不會太鹹。
我超愛豬排醬的,每一塊都要沾好沾滿,再好好配上一大口飯,真的是棒透了。
邁泉家的飯也好吃喔,煮的粒粒分明,有彈性越嚼越香。
David分我吃的手工漢堡排,還沾了特別的蘋果豬排醬,
雖然漢堡肉紮實,搭配的醬也特別,但我還是覺得我的豬排好吃。
續了N次的高麗菜絲,真心覺得他們家的醬汁(日式和風醬)太好吃啦!
酸酸甜甜的醬加上高麗菜,絕配!就連原本會覺得油膩的炸豬排,一點都不會覺得膩口了。
忘記說了,味噌湯也好喝,我還多續了一碗,除了飯多以外,
我還多吃了高麗菜和湯,難怪飯吃不完。
最後居然還有甜點奶酪,並不是因為他不好吃我沒有吃完,而是我不太敢吃軟軟的東西,
所以只有吃幾口而已。
整體來說覺得今天吃得太開心了,豬排好吃,湯好喝,
還有讓我續個不停的高麗菜絲加上日式和風醬,David則是對另一個日式胡麻醬讚不絕口,
這樣也算是合得來吧!一人吃一種才不會搶。哈哈。
MAiSEN邁泉
位址:台中市南屯區文心南路289號6F
電話:04-24735989
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