薈麵點是一個從開幕我就很想來試試看的店家，
一想到要排隊、一想到出門用餐就要開兩台車，
加上長輩大部分都不太想等待，所以一直不敢提出想要來吃的意見，
好不容易，居然在所有人都舉雙手同意的情況下，我們居然出門了！
而且幸運的在旁邊就有停車場喔，免去了在文心路上找停車位的困擾。
正值用餐時間要先登記，還好我們是第三組，翻桌的時間還滿快的，所以我們也等不到十分鐘吧。
這是點單，乾淨又清楚，沒有的品項就被打個叉，
時蔬的話會依當日不同的蔬菜公布在旁邊的小黑板喔。
餐廳是長條型的，往內走右邊都是廚房，沿路剛好可以看看有什麼滷味可以點喔。
滷蛋一顆一顆的排排站，看起來好可愛，旁邊還有豆腐、上面一盒一盒的是切好的豆干等等。
在點單上面畫好數量和品項就可以直接拿到櫃台點餐兼結帳。回來的路上可以順便到醬料區取醬料。
超級快的，椅子才坐熱而已，滷味已經先上了。滷木耳(NT35)，滷豬皮(NT30)、老饕花生(NT40)。
花生好入味好好吃，而且很脆，豬皮和木耳受到其他人的一致好評，看來點對了！
這是我在櫃台看到的品項，這個好像是麻香豆腐吧，我忘記了，上面的醬料超級厚，
一定要用湯匙從上往下挖，才有辦法同時吃到醬料和豆腐，我覺得醬料有一點點鹹，豆腐分量不夠多，
不然還滿特別的。
我們的位置比別人高一些，居高臨下剛好可以看到整間店的樣子。
酸辣湯(NT45)，料感覺好多喔，可惜不是我的。
剝皮辣椒水餃(8個/NT64)，這是我加點來給大家分享的，煮的白胖胖的水餃看起來總是很讓人食指大動。
我試吃了一顆，哇~真的吃的到剝皮辣椒，餡料裡的豬肉吃起來還算新鮮，沒有什麼腥味，
我喜歡吃起來有點風乾的皮，這個水餃皮很可以！
不知道是誰的青菜蛋花湯(NT35)，蛋花看起來很嫩很漂亮，還有小白菜再來一些蔥花，也不錯的感覺。
我居然沒有拍到完美照片的金發手工麵疙瘩(NT99)，這個湯頭有一點豬油的味道，後來發現原來是豬大骨。
用的是小豬肉塊、香菇、蝦米炒成的，這根本就跟我在家裡吃到的很像，
還有兩尾鮮蝦和蛤蠣，都滿新鮮的，番茄我分給別人了，麵疙瘩有兩種口味，黃色是南瓜，綠色是菠菜，
看起來漂亮又可口，咬起來真的會有不同的味道喔，重點是超有彈性的，我們都喜歡。
鮮味蛤蠣湯(NT50)，蛤蠣肉看起來飽滿，湯清且鮮，蛤蠣也新鮮好吃，超正的。
因為昨天沒拍到照片，我隔天直接去外帶，是湯麵分開包裝的，所以不用擔心麵疙瘩會泡軟了喔。
所有的料通通在碗裡，看著超清楚，麵疙瘩的分量也很多，太喜歡麵食類的東西，光看著都想流口水。
湯也給了好大一包，還熱燙著呢。
吼~超棒的，麵疙瘩因為分開放所以還保持的Q度，怎麼咬都有嚼勁。
湯也好好喝喔，要不是買了復刻紅茶，我應該會整碗喝光光。
一定要特別誇讚這的蘿蔔，完全就是新鮮的。有些蘿蔔會煮起來放，會有一種像是菜尾的味道，
但這蘿蔔就像是現煮的一樣，幾乎沒什麼纖維，又甜又好吃。
還買了一杯復刻紅茶(NT25)，紅茶味很濃郁，就是甜了一些！
我們都還滿喜歡薈麵點的餐點，目前吃到的評價都很不錯，是會再帶著全家大小來吃的店家喔。
薈麵點@文心崇德
位址：台中市北屯區文心路四段595號1樓
電話：04-22477125
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實在，好食光＊ (29)
