協和麵店就在老地方牛肉麵(食記)隔壁,重點是我居然不知道。
除了賣麵以外,還有我看幾乎每桌都有點的爌肉飯,中午時間生意超好,要有併桌還有等待的準備。
首圖就是他們家的麵條,就是傳統口味的,我選了陽春麵,上面的芹菜珠超吸睛。
總共有賣那麼多東西,重點是湯全部都是NT20,爌肉飯也才NT50,便宜又大碗。
無論你點什麼湯,除非有說不要加菜頭,不然冬天就是加了菜頭,夏天是筍子喔。
一碗才NT20,料多實在,但是湯比較麻煩就是一直要盯著店家做,不然比較常會漏單。
貢丸沒有腥味,菜頭湯怎麼滾就是甜到不行,灑上一點芹菜珠,超完美。
滷味也很便宜,都是NT10、NT20這樣的,最好多幾個人一起用餐,才能一次吃到好多種。
豆輪、油豆腐都好吃,甜不辣、滷蛋也很讚,都是現點了以後再加熱,這一點很棒。
燙青菜,每次的青菜都不太一樣,上面的醬汁不是醬油,應該是店家自製的,很特別,不會甜膩。
這一天我點菜頭筍子湯,筍子比較不像夏天的那種筍子,但還是好吃,重點是料真得很多。
看到別人點了爌肉飯,這一天我也忍不住點了一碗,是三層肉阿,看看那個油花,後來分給同事了。
除了爌肉以外還有筍干和高麗菜,我是飯少,但量還是很多。
他們家的爌肉飯醬油很香,滷得很入味,好吃。
同事吃了鍋邊素,也能弄出素蠔油的陽春麵,好神奇哪。
滷豆干和油豆腐,因為我們有三個人,可以盡情點滷菜。
這邊一樣是豆輪、豆皮和滷蛋,通常我們都是一個人一個飯一個湯,滷味公家,
每個人這樣一餐均分也才NT100,便宜又好吃,重點是真的會飽。
牆上有他們的菜單和售價,一直聽說他們有自製的麵條,不過到現在還沒吃過涼麵,下次一定要試試。
超級推這一瓶,店家自製的辣椒醬。
看似無害,但是有辣,非常夠味。
吃了N次,我們還是吃不膩,因為每次都有不同的滷菜和青菜可以點。
這次我還學乖了,點腿庫,這樣胖的地方一拿掉,瘦的就很多了。
瘦肉真的太美味,每次都想把整碗飯給扒光,看看自己的肚子,就算想全部吃光還是典拌飯就好。
其他就靠滷味和青菜吃到飽,當然還有熱呼呼的湯。
目前我們都是中午去用餐,人真得很多,內用的位置比較侷促,所以外帶的人多,
居然還有提供foodpanda,想吃又不想出門的可以考慮套餐喔,價格我覺得還可以接受,
至少不用在這邊排隊、等待,還要跟別人併桌的。
再來這是最近才買到的涼麵,有大小之分,我買的是小盒的NT35,三盒NT100。
這樣的包裝看起來跟還沒換包裝之前的人鋒涼麵(心得)好像喔。
不過吃起來感覺完全不一樣喔,協合的麵條看起來更細一些,一樣都是有彈性的,
吃得到咬勁,醬包我沒完全加完,這也是之前沒有吃過的口味,不會太蒜、太麻醬,感覺剛剛好。
我覺得是屬於清淡口味的,我個人還滿喜歡的。給大家參考囉。
協和麵店
位址:台中市烏日區三民街83號
電話:04-23381598
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