微笑的，每一天@小玉西瓜

又回到烏日附近工作，已經吃到不知道便當為何物，同事說要去之前辦公室的附近找吃的，

是說，我在這邊超過兩年的時間，居然一次都沒有來過這裡，一定是被牛肉麵三個字給耽誤了。

就位在成功嶺大門對面的四川牛肉麵，我居然是第一次來耶。

牆面上有菜單，種類真得很多，有炒飯、炒麵、湯麵，現炒類，居然還有小火鍋耶。

重點是這一大片的滷味和小菜，我們幾個就是靠點這個吃到飽的。

點好以後會依照你點的食物再次加熱，我觀察過屬於牛肉的部分好像會另外在廚房加熱，

點豆皮也會再次炸過，等等看我們點的就知道為什麼我們這們愛這一味了。

也有白切的粉腸、隔間肉，下方是已經弄好的涼拌菜，目前有點過小魚乾花生和小黃瓜，都不錯。

水餃醬汁，當然除了水餃以外也可以自己加，滷味本身會有其他沾醬和酸菜。

這是比較清楚的點單，炒飯類也有大碗的，我們大部分是２～３人點一份大碗炒飯分著吃，

再點上幾樣滷味，湯類都大多點中份也是夠的喔。

涼拌小黃瓜，很入味，但我個人認為小黃瓜有些偏軟，不影響味道。

大碗炒飯，少油少鹽，已經被分掉一小碗了。炒飯還滿粒粒分明的，簡單就是好吃。

炒青菜，這一天的是芥藍菜，之前還有吃過空心菜，蔬菜都炒得很清脆，只是蒜頭有點多。

這就是我們某一天的滷菜。有雞捲、滷蛋、豆干、海帶、豆皮，

我們都是沾醬另外放，想吃多少自己加。

他們家的滷味真得滿好吃的喔，又入味，

尤其沾上帶點蒜茸的醬料，配上一些酸菜，真的會一直夾停不下來。

這就是我剛剛說的炸豆皮，剛起鍋分塊就上桌了，咬起來超級酥脆的，趁熱吃不油膩。

也可以沾滷味醬汁吃，也很對味。

難得點小魚乾花生，花生好好吃喔，小魚干有些炸的焦了，可以撿出來不要吃，配飯真是一絕。

這一次為了省炒飯錢我們還點三碗白飯，結果一不小心失手，點太多小菜，反而比平常吃得更多。

看看這一天的，真得太過分啦～

滷味這樣一大盤有蛋有隔間肉、豆皮、海帶、大豆干等等，這樣才一百多。

上方是炒菠菜，這季節的菠菜好吃又甜也沒土味。

就是這盤蚵仔酥（ＮＴ１５０）是這天飯錢三分之一，裡面的蚵仔雖然不大顆，還算新鮮，

這樣吃起來也不會太油膩，還是趁熱吃比較好。

超推薦的花枝湯，小的ＮＴ４０、中的ＮＴ５０，料就是這麼多。

除了花枝以外還有洋蔥、金針菇、香菇、胡蘿蔔片、木耳，而且湯頭好棒，是現煮的，

喝起來就是有媽媽家裡煮的那種感覺，對，就是家的味道，好好喝喔。

滷味的雞捲，我幾乎很少吃這個，她們家的還滿好吃的。

每次來到這裡都吃撐了才離開，說好要減肥，結果大家都越吃越肥。

雖然有點距離，用餐時間的人也很多，偶爾也要併桌，但這才是小吃店的魅力所在，

每個人都可以接受和別人一起吃飯，大家看著電視偶爾小聊一下，

釋放一下壓力，再帶杯飲料回去，感覺又生龍活虎了起來。

四川牛肉麵

地址: 台中市烏日區中山路三段609號（成功嶺大門對面）

電話：04-23366056

營業時間:10:30~20:00

公休日:每週日

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