當知道今年尾牙選在僑園的時候一整個超期待的，因為上次在僑園的尾牙真的好吃的沒話說，
天都還沒黑，我就來排隊等待了。
一進大門，就看見公司的迎賓牌還有坐位配置圖，一整個很興奮哪。
宴會廳的入口處還擺設了招待桌，和玫瑰花拱門。
第一次站在完全沒有人的場地中，看著日光灑落，有股空蕩蕩的孤寂感。
每桌的擺設。
等到忙完後，新鮮的果汁也都上桌了。黃澄澄的顏色，拉開今晚尾牙的序幕。
玫瑰花，整朵被浸在透明的花瓶裡，冒著微小透明的氣泡，很美。
後面是我們今天的地一對主持人。
第一道菜上囉，燻鮭魚和風沙拉（每人一份）。
和風醬調得剛剛好，微微帶酸。所有的蔬菜和水果都超級新鮮，玉米好甜哪。燻鮭魚分給同事了。
ＸＯ醬炒鮮蝦帶。上桌時是一缽的，服務人員會把外頭的芋頭簽切塊，裡頭的料就會均勻地鋪在上頭了。
芋頭簽超酥、超好吃的，越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴，還有沾滿白芝麻的核桃，我超愛的。
蝦子也超大的，那個干貝充滿了濃濃的海味，好好吃唷。
帝王蟹昆布湯（一人一盅），吼～這是我今天最推薦的一道菜。
一端上來，濃郁的昆布味就溢了出來。
看看那紅通通的帝王蟹，一個人大概有半隻腳左右。
蟹肉還滿飽實的，而且還仔細地切好，稍微用力一下就能完美的去殼，蟹肉很甜、完全不帶腥味；
那個湯頭，完全沒有雜質，有些餐廳都會加味噌，可是其實越簡單的調理，越能顯示出食材的新鮮和美味，
這一盅湯，我想按一千個讚！
清蒸東港深海魚。魚的肉質很韌、超有彈性，魚刺也都被挑出來了，吃到最後我還是不知道是什麼魚ㄋㄟ。
擺得很像一盆花的花雕活鮮蝦。
蝦子超大隻的，有紹興的味道，一整個很鮮甜。我吃了好幾尾。
鰻魚糯米飯，看起來很讚。不過我沒吃饅魚，下面的糯米煮的綿綿軟軟又帶Ｑ，有點像油飯。
中場休息時間是讓人很嗨的禮物，才剛推進宴會廳，就有人開始排隊啦！
好吃的Ｈａａｇｅｎ－Ｄａｚｓ吃到飽！
不過可惜的是，只有兩種口味可以選擇。一邊是巧克力、一邊是芒果冰淇淋。
巧克力甜中帶苦，芒果則微酸，脆皮真的超脆，我一共排了三次隊，好開心哪！
鮑魚佛跳牆。剛端上桌時是一層油浮在上面，服務人員會幫忙分成小碗的個人份量。
看起來挺油膩，但湯喝起來很滑順、香氣濃郁，裡頭還有排骨酥， 但主角鮑魚片是比較薄一點啦。
杏片蝦卷＋芝麻海鮮卷。這道菜上桌時，讓我一整個大流口水，因為太喜歡有關杏仁片的食物了。
杏片蝦卷裡頭有大大的蝦仁，被滑溜但不甜膩的奶油醬汁包覆著，外頭的杏片相當脆，
並不會因為裡頭是濕醬汁而顯得過軟不酥脆喔！
另一邊的芝麻海鮮卷，除了海鮮之外還有青菜的陪伴，加上芝麻的香氣，很好吃。
有點意猶未盡，但甜湯居然上桌了。
薏仁紅豆湯，還飄著熱氣，超香的。
料很多喔，紅豆和薏仁都很大顆，煮的沙沙的，好好喝，又暖呼呼的，很讚。
焦糖芝士蛋糕，亮晶晶的那層是焦糖，烤的脆脆的。
蛋糕很綿密，配上上頭的焦糖脆片，不甜不膩，會讓人想吃好幾塊。
世紀鮮水果。這是我今天覺得比較端不上檯面的一道菜，這麼棒的菜餚，就應當配上超讚的水果盤阿，
結果讓人有點失望呢。雖然有葡萄、西瓜和柳丁，但可能是先前吃了甜的東西，西瓜不甜還水水的，
如果能在水果盤上多用心點就很完美了。
僑園還是保有原本的水準，端上桌的菜讚美聲總連連不斷，
如果可以的話，真想端一鍋帝王蟹昆布湯回家和家人分享；
還有那個Ｈａａｇｅｎ－Ｄａｚｓ，真是太讓人開心了呀。
今天的尾牙跟往常一樣快樂，最重要的是我們家的鄭小姐奪得最後得大獎，結果本人沒出現哪！
由我上台代領，雖然不是我本人中獎，但我超嗨的。
還有，同事假扮包租公和包租婆，是我幫忙弄的喔。
他們犧牲超大，偷偷放上小照片，感謝辛苦的第二對主持人！
台中 僑園大飯店 麗池廳
地址：台中市西屯區惠中路一段１１１號
訂席專線：０４－２２５５９９９９
官網：http://www.lingarden.com.tw/
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實在，好食光＊ (29)
