這是一場讓我非常感動的婚禮,高中的老同學在愛情長跑16年以後,終於互許諾言結為夫妻。
我是中工建築第一個到的,剛剛好看到台上的彩排,他們交換戒指的同時,我真的是被感動地眼眶紅紅!
16年耶,長到都可以讓一個孩子上高中了。
第一次來到非常棧,這是二樓的宴客廳,燈光偏暗,中間有個長長的走道,非常適合出場。
每個人的盤裡都有小米香,有同學因為肚子餓先吃了,還好沒有吃完,因為這米香是要進行小活動的唷。
花好月圓,這道菜其實大家都不陌生,就是炸的圓仔,但旁邊那黃色的我就不確定是什麼東西了。
炸圓仔外酥內軟,灑上一點花生粉,味道會更好。雖然我吃了黃橙色的薄片,但還是不知道是什麼東西。
典禮一邊進行,我們也一邊吃著送上來的菜。
烏魚子大拼盤,這一盤真的很大唷,除了烏魚子以外、蝦子、切塊的干貝、黑豆,還有煙燻的肉,
超級澎湃,我剝了蝦子來吃,很鮮甜哪。
XO碧綠雙翠。顧名思義就是用XO醬下去炒的。
雙脆,應該是貝類,但口拙的我實在吃不出,XO醬有點小辣,提引了整體的口味,更鮮了。
蒜蓉蒸明蝦。仔細看的話,每隻蝦子上面都撒了蒜酥,底下鋪的是寬版的粉絲,看起來好好味喔。
蝦子頗大隻,也仔細地幫忙先把蝦殼剪開,所以比較好剝食。
蝦子充滿了蒜蓉的香氣,本身的甜味也很足夠。
重點是下面那些吸收了這美味的粉絲,每一條都好Q好入味。
雪蛤海皇翅。白色尚未散開的部分就是雪蛤,其他就是類似海鮮羹湯。
原來還有小魚翅,小蝦子和蟹肉棒,雪蛤吃起來軟軟地,我幾乎都用吞的。
但其他食材表現相當不賴,但羹湯偏甜,也比較稠一些,如果能加熱就更好了。
清蒸海上鮮。完全蒸熟才上桌的魚,魚肉很有彈性,也很新鮮,我喜歡淋上一點湯汁配上一些薑絲,
這樣一起入口,會讓魚肉的甜味更明顯。
我夾了那麼大塊的魚肉,都沒有散掉喔,足以證明牠的新鮮度。
黑椒烤羊排,其實先將羊排烤熟了以後再淋上黑胡椒醬的。
我原本是不想吃的,可是看見唯一一隻羊排在桌面上轉呀轉,同學也說味道相當好,所以我就夾了來試試。
想不到一咬下去完全的驚艷哪!
肉好嫩好嫩,幾乎一咬就斷,搭著黑胡椒醬,有點辣有點嗆好到不行。
這就是剛才米香抽到的小禮物啦!是金蘭醬油耶,而且是新郎新娘款的,如果是我抽到,一定超嗨的。
荷葉藏珍珠,名字真是美麗,剛上桌時,還聞的到荷葉蒸過的香氣。
打開以後,可以看見米粒還相當完整的糯米,但已經染上了顏色。
每一口都好好吃,裡面的食材跟粽子的有點像,調味的很不錯,糯米也不會太黏。
金線蓮燉全雞,雖然我沒吃雞肉,但湯頭真的煨的好讚。
雞肉的精華完全融在湯裡,看似油其實不會,甘甘甜甜好入喉。
北菇煨虎掌,香菇相當大一朵,我吃了一個,煨的軟又入味。
精緻美港點。有點像蛋塔的東西,感覺很特別。
整個塔的餅皮是又香又脆,完全不軟,裡頭烤的可好了,鬆鬆酥酥的,有椰子香,
對不太吃類似甜點的我,在心裡給了滿高的分數。
香滑潤甜湯,感覺像是杏仁豆腐加上一些水果塊下去煮的,我就沒喝了。
寶島時令果,有柳橙、葡萄和西瓜,西瓜好甜好甜,讓我吃的可開心了。
整場婚禮下來,跟以往參加的不一樣。
除了有好吃的餐點以外,還有安排擁抱、鼓勵新郎新娘的活動,就在走道上進行,
兩旁全是親友,大家爭相恐後地想擁抱新郎新娘,當我抱住美麗的新娘時,
心中滿滿的歡喜和感動是無法言喻的,不過,真的太恭喜他們了!
第一次參加辦在非常棧港式海鮮餐廳的婚禮,整體而言,出菜速度和菜色都很不錯,
東西也很好吃,吃的我超撐的。然後,今天拿到的喜餅超級好吃的,下一篇就來介紹囉。
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非常棧港式海鮮餐廳
地址:台中市東興路二段150號
電話:04-24732799
官網:http://www.uniqueinn.com.tw/
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