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認識了福壽山農場以後,就要來到旅遊服務中心的餐廳裡用晚餐。

這張,是在出發前往聽導覽前拍的。藍天下的燈籠,被襯著好豔麗。4a754ede44fe7  

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我們一回到旅遊服務中心,不知道是幾點吃飯,所以等我們進去餐廳時,大家已經吃了好一陣子。

這一道菜是蔬菜水果沙拉,涼拌的,旁邊還有黑豆。

我是沒吃這道菜,但是我們家的大朋友道是很喜歡那盤黑豆,猛吃個不停。

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這個燉芋頭,旁邊的蕭大嫂一直讚譽有加,說煨得好入味,而且芋頭又綿又好吃。1819624459  

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燻鴨肉,我入座時,就只剩下這一半了。7f5341cc  

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高山高麗菜,來這邊,還是得吃當地的菜才好。

高麗菜光是這樣清炒,就好吃得不得了,又清脆又甜,後來我們才知道原來是有小秘密的。1176705170  

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燻鴨肉很好吃喔,雖然淋上了醬汁,但我挑的是比較沒有沾到醬汁的部分,更能吃到原味。

甜滋滋的鴨肉,嫩麼很,加上炒的清脆的高麗菜,飯都能多吃好幾口。

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魚肉下面墊著豆腐,上面淋上羹湯。吃不出是什麼魚肉,但肉質很軟很鮮,而羹湯更帶來了滑嫩感。

可以和著澆一些在白飯上,也很讚呢。

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蟹肉粉絲高麗菜煲,名字是我自己取的。

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一樣是又脆又甜的高麗菜,粉絲吸收了湯汁的味道,好有味道呢,蟹肉棒也很不錯唷。

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松阪豬、加上芹菜和菇類一起煨煮。那芹菜吸了湯汁,我喜歡。

菇類也很讚,重點是那少少的湯汁,怎麼每樣都那麼下飯呢?1819624435  

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這個我實在說不上來是什麼味道,大塊的是杏鮑菇,調味也算是不錯。

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這一鍋以一定要好好說一下,料超級澎湃的呀。眼之所見,都是丸子、豆皮、豆腐、底下也是滿滿地。

不過還是要等它滾開一下喔。

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剛剛提到的讓高麗菜這麼好吃的秘密,就是這個蘋果啦!

把蘋果切塊以後加進去炒,更增加了整體的甜味。d16c4689  

據說是福壽山農場自產的,可是我們今天下午去看的時候,蘋果樹都是光禿禿的?

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有點弱的飯後水果,跟前面幾盤大菜感覺完全不同,雖然是甜,但是賣相不好,也不夠吃哪。

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感覺像是把番茄丟進去煮的湯頭非常甜,我夾了幾塊豆腐和高麗菜來吃,暖呼呼的喝著真好。

蘋果號行程裡頭的福壽山農場晚餐,老實說,讓我們覺得很驚豔哪,算是偏遠的山區,

但加入了高山出產的菜煮成了佳餚,我們都很滿意。

重點是那個鍋沒吃完,還讓我們帶到交誼廳裡繼續煮。

下面有交誼廳的介紹。

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農場裡面的餐廳大致上是長這樣,我們佔了兩桌的位置,晚上也很多人用餐呢,

可能是這邊前不著村後不著店的,也只能選擇在這裡用餐,但我還好菜色並不會讓人失望的。

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餐廳門口就有個告示牌,說明著用餐的時間,但因為我們是照著行程走,

所以大約是在五點半就先用餐了。

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這是剛進來旅遊服務中心時拍的,往餐廳的方向左手邊是這個大樓梯,上去二樓以後就是交誼廳。

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晚上還有娛樂活動,但其實就是吃吃喝喝啦,吃完了晚餐,回到宋莊稍做休息以後,我們又出發了。

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你們看看,這~麼大的交誼廳,就只給我們使用呢。超嗨的啦!

喔,而且連火鍋都幫我們搬過來煮了,也未免太讚了啦,

再加上大家帶過來的零食,一邊唱歌、一邊聊天,很開心哪。good job  

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小朋友坐的位置和前方的小舞台,距離超遠的,一整間都屬於我們,怎麼瘋都沒人管。

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隔壁也有撞球台和桌球台,不過桌球台連一顆球都找不到,如果想要在這邊玩,可能要自己帶球。

這個撞球台也不是挺平,有些地方的毛也掉了,但就玩玩就好。旁邊兩個小子看的超認真的哪。

我們這樣吃吃喝喝唱唱,差不多九點多,就回到宋莊休息啦。兩人轉圈圈  

 

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福壽山農場:台中市和平區梨山村福壽路29號

免付費專線:0800-073999

福壽山農場官方網站:http://www.fushoushan.com.tw/

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