有幸地又參加了休閒所的聚餐,反正我這個非常愛跟路的,哪邊有得吃就往哪邊去。
這次有也是定了超多位置,在金典綠園道的和民,我們分坐三桌。
雖然我們這一桌目前只有我和TU,但還是很豪邁地奉上一壺茶水,供我倆享用。
和民的菜單非常多樣化,琳瑯滿目、又色彩繽紛的,每種看起來都好吃。
不過,還真的很難挑,胃只有一個,可是炸的、煮的、和烤的,什麼都想吃。
往右邊望去,全部都是休閒所的同學,很羨慕這樣的情感,
大家一起出來吃吃喝喝,無論多晚、多遲,總還會有人陪著你吃、聊天。
我和TU和點了一份套餐(NT899),是感覺很豐盛的兩人套餐。
來吧來吧!首先上來的是溫泉蛋凱薩撒拉(小份的),雖然說是小份的,但感覺還滿多的。
左邊是TU夾的,右邊是我的。看得出來有麵包塊、生菜、和培根。
吃起來感覺還滿清爽的,我們已經拌過,溫泉蛋是化開在沙拉裡的,加上起士也不會太黏稠。
套餐裡面的雞腿串。烤的油油亮亮,不過應該是醬汁在發光。
兩種不同的調味,都還滿好吃的,雞肉維持著嫩度,並不會太老。
飯類我們選擇的是韓式石鍋拌飯(豬肉),剛上桌時還聽得見石鍋滋滋作響的。
因為想要吃鍋巴,我們稍微等了一下才開始拌飯,還可以稍微壓一下,靠近石鍋的飯就會變成鍋巴。
韓式部隊鍋,鍋子跟外面我們在吃臭臭鍋的那種鍋子很像,所以並不是很大。
很多料都露在外面,連麵條也是,等這鍋煮開,還真的等了有點久。
部隊鍋口味偏淡,麵煮到最後會變很軟,高麗菜還可以,湯頭就算普通了。
稍稍地吃到鍋巴,飯也沾上了韓式的辣醬,辣度很夠,加上一些青菜吃起來帶脆,
鍋巴還不夠硬,但已經有了嚼勁,整體而言,還滿好吃的呢。
每人可以選一杯飲料,我很堅持的加了NT60,換成新鮮奇異果柳橙沙瓦。
上桌時服務人員先詢問我是否需要幫忙擠柳橙,為了體驗,我就婉拒了。
這裡有一張小紙條,上面寫著說和民已經停止使用免洗筷,為了喚起大家對環保的關注,
這個很讚喔,我也都不使用免洗筷,但外出常常會忘記帶,所以盒民這作為真的很令人激賞。
我真的擠了很久很久,手也很痠,所以終於有柳橙汁流出來啦,非常開心地倒入飲料杯裡,
攪拌過後,吃的到奇異果粒,淡淡的酒精味,柳橙的味道就稍嫌不足了。
鮮蛋嫩煮雞排,其實就有點像是親子丼,但是蛋液流得不夠完美。
這雞肉炸得剛剛好,雖然因為加上蛋液所以失去酥脆度,但口味還不錯,肉也不乾澀。
後來居上的同學點的石鍋揚出豆腐(NT90),上桌時鍋內也還在滾著喔。
雖然說是揚出豆腐,但外皮卻沒有很酥脆的感覺,豆腐很嫩很軟還不錯,但就不太像是揚出豆腐了。
香炸雞軟骨(NT90),還附上醬汁。
我是不喜歡沾醬,所以吃的是原味。才剛炸出來,熱呼呼的,咬起來非常脆,
但可能是醃漬過的,但看這顏色再比對菜單上的顏色,是深了一些,所以感覺好像炸過頭了。
吃起來偏鹹,而後味帶著油挨味,冷了,就更不好吃了。
這樣一桌吃下來,種類很多也吃很飽,感覺不太像是正統的日式料理。
店內座位很多,而且生意也不錯,用餐時間幾乎人潮都沒有斷過。
我們在結帳的同時,也跟店員反應最後一道菜吃起來帶著油味,
他們是希望我們在享用的同時一併反應,這樣才可以馬上改善,
用餐當時雖然是這樣想的,但畢竟用餐時間已經拖太久,所以才在結帳時才說,
但店員態度也都很親切,說如果有機會讓他們立即改善就好了。
我喜歡這個地方,就在和民入口的左邊,綠意配上木製的格柵,感覺還不錯。
用餐氣氛不錯,服務態度也不錯,這一頓吃下來,我以為和民走的是複合式路線,
因為我們今天點的有很多是屬於韓式的,也夾雜著日式,但和民原來是定位在日式料理。
除了最後吃到的雞軟骨讓我們印象不大好以外,豐盛的套餐是真的讓我們吃得好撐好撐。
和民居食屋(金典店)
營業時間:11:00AM~22:00PM
地址:台中市健行路1049號金典綠園道4樓
電話:04-23102720
我們の享用時間:102年1月
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