因為一杯上台一飲而盡的酒,因為一個超級大的紅包,所以我今天在巧味爐,開心地享受不用錢的美食。
幾乎隱身在大聖街裡的巧味爐,聽說是外國人很喜歡來的地方喔。連老闆也是外國人啦!
除了餐廳內的坐位外,外頭也有許多桌椅可以坐喔,今晚微涼,坐在外面幾乎都是外國人哪。
精緻的菜單封面。忘記拍裡頭了,因為一心想要好好的坑一頓,所以很專心的研究菜單。
今天所有的人都點了主餐/麵類,然後再加NT175就可以升級為套餐,除了主餐以外,
還有沙拉、甜點和餐後飲料可以食用。
坐位旁漂亮的酒櫃,真希望哪天我也能自己擁有一個。
所有餐點都寫在高高掛著的黑板上,夾雜著中英文,還有價錢,一目了然。
桌上的餐具和胡椒罐,我喜歡端著料理出來廚師的插畫。
喔,這個是甜點櫃喔,裡頭有多種甜點和蛋糕,可以直接跟服務人員點餐。
吧檯區,也是結帳的地方。老闆今天有出現喔,可是我不敢拍。
先上來的是麵包,裡頭藏著許多小顆粒,應該是屬於雜糧麵包。烤得非常非常脆,有一點點過頭的硬。
配上附來的奶油,剛剛好可以稍稍軟化麵包的硬度,不然連我這個超級鐵牙齒的人,都快咬不動了。
今天的濃湯,是玉米濃湯。
加了很多胡椒顆粒,感覺稍稍淡了些,不夠濃郁,裡頭所有的料幾乎都磨碎了,入口即化。
沙拉有三種醬汁可以選擇,油醋、凱薩和芥末。
我選的油醋,味道很重很種哪,我幾乎沒辦法吞下去,最後還是放棄挑戰了。
除了各自的餐點外,我們還合點了一個披薩。
綜合海鮮Pizza(NT295)。上桌時大家都嚇了一跳,九吋大的Pizza看起來份量十足!
上面堆滿了厚厚的、烤的全都化開的起士,超香的,而且光是醬看,海鮮料頗豐富的喔。
餅皮看起來非常的不同,拿起一片,料那邊是會下垂的,因為餡料真的太多又重。
餅皮酥中帶硬,但裡頭又鬆軟,而且超厚的阿,我很喜歡。海鮮很新鮮,建議加一點辣椒粉,可以更提味喔。
聽說是招牌的辣味麵(單點NT250)。
很大一盤,而且跟我想像中的不同,就單純的只有醬汁、寬麵和花椰菜,很想知道味道怎麼樣呢。
吃了一口以後,真的不能小看阿。
雖然看起來全是奶油的顏色,以為完全不辣,吃下去才知道具有難以形容的殺傷力阿。
麵條很Q,醬汁很濃郁,奶油和起士完美的融合在一起,每一口都辣、香,
每一條麵都巴著厚重的醬汁,滑順地一下子就溜進喉嚨裡。
對家的S同學,硬是要把他的海鮮料往我這邊塞,茄汁的海鮮義大利麵口味也不賴喔。
B同學的脆皮春雞(NT395)剛出爐,油油亮亮地,看著都流口水了。
偷偷吃了一塊,酥脆的外皮,肉質不柴不硬不乾,超好吃的啦!旁邊還佐以酸菜和玉米,可以去油解膩呢。
大家慢吃、邊聊邊笑,開心得很。這是透明桌子下,很像是在販賣的小飾品。
服務人員在大家都用完主餐後,會先把桌子整理乾淨,為大家送上餐後甜點。
ㄟ,這盤,我們一致認為應該是梨子,但吃不出上頭淋上的醬料是什麼味道,黃橘色的是切丁的水蜜桃。
水梨軟綿綿的,不知道是用什麼熬煮的,有股特殊的香氣,加上醬汁,我覺得還滿特別的。
接著是餐後飲料,我選紅茶去冰。
剛好是我喜歡喝的紅茶哪,醬子一頓吃下來,真的好飽。
尤其是那個Pizza,大家還是分著吃完他的呢。
大家在巧味爐理頭坐了將近三個小時哪,美好的餐點,讓人一直笑不停的對話,氣氛很活絡哪。
這天晚上,明明是平日,人潮卻一直不停的湧入,
都是衝著這裡自在的氣氛、和不同風味的料理而來的。
偶爾想換些不同的東西嚐嚐,可以來巧味爐坐坐,幸運的話,應該還可以碰到帥哥外國人,哈哈。
很開心,用一杯酒換了一頓美食,但,友情才是無價的!
在我手裡發光的水瓶塞,既漂亮又特別吧,好想帶回家。
巧味爐La Terrasse (歐法美食)
地址:台中市大聖街43號
電話:04-23256982