自從這個地方開始裝潢以後,大家就滿心期帶著不知道又會新開什麼店家!
原來是,有鯊魚在台中東區出沒,出現了鮮黃色的招牌,一整個超吸引人的。
新開的關係,所以服務人員眼睛超利,看見有人影,馬上就遞上菜單一份,
有沙發的坐椅都坐滿了,所以我們今天坐的是高腳椅。
店內空間還滿的,大家看起來也頗悠閒,也許是因為今天是假日的關係,
偶爾緩慢地享用早餐,真的是一件再幸福不過的事情。
隔壁桌,桌子很像是樹木,底下是樹根盤根錯結,椅墊是綠色的,放在桌子旁就像是有幾片大葉子!
牆面上有許多可愛的小鯊魚,各式各樣的顏色,感覺好活潑。
天花板垂下來的除了鯊魚的圖案外,還有飲料、土司等等的圖案,好跳。
最近很流行用這種木盒子裝餐具,裡面擺放的剛好是三個人的餐具。
我的脆皮法國早餐(NT130)。
脆皮法國麵包、水果優格沙拉、番茄、QQ甜番薯、燻雞、原味奶油和太陽蛋。
沙拉的份量看起來有點虛,而且鳳梨塊邊緣也有些氧化了,生菜葉也只有少少的而已。
娘和大阿姨的健康起士風味早餐(NT110)。
厚切鮮奶土司、水果優格沙拉、QQ甜番薯、起司片、美式炒蛋。缺掉了那一角是拿去加醬的沙拉。
炒的呈現鮮黃色的蛋看起來真的很誘人,還有那微焦的土司,真想感受一下它的脆度。
早餐附的紅茶,真的好小一杯,用茶包泡的,應該是可以回沖,但很想要喝大杯一點的紅茶阿。
我的脆皮法國麵包,烤的外皮酥酥的,香氣全都溢出來啦!
外頭脆、裡面軟,但是帶有嚼勁的那種軟,
所以咬的時候還需要扯一下才可以吃到好吃的麵包;
配的起士,比較沒那麼特別的味道,就,起是加上麵包這樣子。
跟大阿姨換了一塊厚片土司,土司烤的外酥內軟,酥脆的地方很香,不沾任何東西也好吃。
也是份量有夠少的燻雞,燻雞帶點洋蔥的味道還滿香的,咬起來並不像看見的那樣肉汁滿溢,有點乾,
但黑胡椒遇上洋蔥甜甜的味道,還滿搭的。
至於,鯊魚咬土司堅持的黃金視好蛋,居然沒有獨照,老實說是因為我比較不敢吃太陽蛋,
所以一上桌又很快速的把它給解決了,咀嚼間沒有恐怖的蛋腥味,蛋黃很濃稠,但在嘴裡一下就化開,
蛋白部分很嫩,如果能來點醬油就好了,不愧是好蛋!
透明的櫥窗,不過只能看到櫃檯那邊,其他的作業還是在廚房完成的喔。
就在大智路上的鮮黃色招牌,一整個醒目到了極點。上面還有一片被鯊魚咬過一口的土司,超可愛滴。
可能是新開幕的關係,服務人員有些臉上都沒帶著笑容,也會有些慌張,
雖然食材還不錯,但感覺比較沒那麼讓人驚艷, 後來上網才發現原來我們應該把重點放在鬆餅的,
所以,如果有個空閒的下午,我會想來鯊魚咬土司,試試看他們熱門的鬆餅,喝喝有名的木瓜牛奶。
鯊魚咬土司(SHARK BITETOAST)
地址:台中市大智路55號
電話:04-22296768