秋風都吹起了,總覺得應該趁著還覺得有一點點熱的時候,好好地再來碗古早味的豆花或是粉圓!
在檯面上擺著的花生豆花、粉圓就是等等要外帶回家吃的啦。
一品豆花裡面不僅僅賣豆花,還有冰品、綠豆湯、紅豆湯等等的可以選擇。
所以現在櫥窗內的仙草、鳳梨、愛玉等都是可以加進去的配料。
看店員手裡的碗,是不是料都給得很大方呢,滿滿一大匙呢!
煮的綿綿的花生、還看得出顆粒的綠豆,還有薏仁等等,全部都好想加進去。
已經是差不多晚間八、九點,但前來用餐還有外帶的人,都絡繹不絕。
很大的招牌,寫著台中總店。
今天吃的是粉圓冰,一碗的大小大概是如此,上面印有LOGO和名稱。
一打開就可以看見滿滿的碎冰和粉圓漂浮在褐色的糖水裡,看起來真清涼,而且糖水的味道好香。
他們家的粉圓,很有彈性,很Q的,要咀嚼一段時間,不過配上糖水和碎冰,真的是好好吃。
而且碎冰不是用刨冰機用出來的,每塊都不一樣大小,也因為這樣,所以冰塊也比較不容易融化喔。
現在有點涼意的晚上,吃了還真的會涼颼颼。
吃著古早味的粉圓冰,總讓我想起小時候揹著書包在市場裡吃的碗粿配粉圓冰的情形,
阿婆賣的粉圓冰真的很好吃,可惜味道已經失傳也只停留在記憶中。
一品豆花販賣的粉圓冰和小時候吃過的很像,一邊吃一邊咬著碎冰和粉圓,很多美好的記憶湧上,
和著嘴裡的粉圓,甜滋滋的呢!
一品豆花 台中總店
地址:台中市北區錦祥街58號
電話:04-22335171(週日店休)
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