話說,大手牽小手2013年的親子遊,這次很衝的來到了武陵和福壽山。
不過沿途的風光如此美好,我卻無法專心欣賞,一整個都沉浸在要暈不暈的狀態下,
不過還好好心的司機大哥,沿途讓我們停了不少地方,
像是武嶺、還有路邊的殘雪、合歡山等等,剛剛好舒緩了一下身心。
這是過武嶺不久的殘雪,雖然髒髒的,但還是讓我們這些很少看過雪的人開心的手舞足蹈的。
這就是這兩天帶我們上山(沒有下海)的福壽山農場蘋果號,非常好認,車身上就有顆大蘋果哪。
到了武陵農場,大家馬上衝下車,因為終於要吃中餐啦。前往的是梅花廳。
我們總共有兩桌,桌上已經有了蘋果號的桌牌。
才剛坐下不久,就開始上菜啦。這邊的飯要自己盛,可以吃通海的。
連餐巾紙都寫著武陵農場,沒想到我居然能撐五個多小時的山路來到這裡。
應該是豬腳無誤,滷過的顏色非常誘人。廳同桌的朋友們說吃起來還不賴,所以我也拿了一個試試看。
非常小的一塊,還把傳說中Q塊塊的豬腳皮分給了我帶來的新同學。
豬肉入口即散,滷得非常透,沒有腥味,一開始就上這樣重口味的菜色,真是叫人抵擋不住多扒了幾口飯。
清炒高麗菜,應該是高山的無誤,還滿大一盤。
高麗菜本身是清甜的,所以怎麼炒怎麼好吃,就比較沒那麼特別了。
豆瓣醬豆腐?名字是我自己取的。我本身比較不喜歡吃起來黏黏的醬汁,所以只少少的吃了一兩塊豆腐。
酸白菜白肉,這個豬肉非常的胖哪,所以整體看起來油油亮亮低,我只吃了一兩口酸菜,
還是比不上記憶中曾經吃過全世界最好吃的莊家酸白菜。
第二盤青菜,上頭有酸梅,吃起來涼涼的,感覺還好。
一整條的魚,感覺是加入豆豉後清蒸的,上桌前在撒上薑絲和蔥花。肉質很有彈性,也很甜。
金針湯,上海的兩個小朋友說這是黃金菜。
天阿,是金針耶,我很喜歡吃金針。 雖然是用碗公裝,看起來料頗多的唷。
鹽酥溪蝦,蝦子有大有小,不過這應該要晚上吃比較適合吧,好來杯啤酒配一下。
算是很下飯的溪蝦,一點點鹽和胡椒的味道,我們的上海小朋友很堅持地要把蝦頭都去掉,說這個不能吃,哈哈。
湯非常的鮮甜好喝,不知道甜味是從何而來,滿濃郁的,如果能用鍋子一邊熱一邊吃就更好了。
西瓜很甜,但鳳梨就滿酸的了,所以要先吃鳳梨再吃西瓜,但這鳳梨卻意外地獲得好評。
阿~拍到遠方的條紋美女。我們從武陵農場進來,就直接進入梅花廳,現在一看,原來我們是在二樓?
整個餐廳中間是挖空的,還是應該是我們是一樓,而下方用餐的人位於地下樓呢?
七菜一湯一水果,不能說是非常好的餐,就吃得飽,剛剛好而已。
但經過隔天中午在福壽山農場所吃到的中餐一比較,就馬上有了高低之分哪。
下方是我們這次搭乘福壽山農場蘋果號所進行的武福臨門行程表,給想去的人參考一下囉。
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武陵農場官方網站: http://www.wuling-farm.com.tw/index.php
武陵農場官方網站相關餐飲介紹:http://www.wuling-farm.com.tw/dining/index2.php
地址:台中市和平區平等里武陵路3-1號
櫻花季管制時間:102年2月10日~102年2月28日(每日限量5000人)
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