微笑的，每一天@小玉西瓜

很久不見的逢甲夜市征戰，也是因為常被擁擠的人潮給嚇到，

特地挑了個可能比較不會有人的平常日，

但其實幾家有名的店家也都是大排長龍阿～首圖是阿華黑輪店。

阿華黑輪店已經來吃過不下十次了吧，實在是因為太過侷促的用餐空間，

讓我一直不想在夏天跟著大家人擠人的，身為愛吃鬼的我，這一次也只能忍耐一下下了。

我們點的東西其實不多，店家幫忙分成兩盤，如果有不一樣的就交換吃就可以了。

辣醬，每個人有一小盤，我不太愛沾醬，就連這盤也進了Ｄａｖｉｄ的肚子裡了。

吃的東西其實很一般，就高麗菜、豆皮、甜不辣還有蘿蔔，但其實我最喜歡的還是喝湯啦。

高麗菜當然很甜很脆、豆皮和甜不辣都是一般口味，蘿蔔要看季節，也有吃過很多纖維的。

想不到沒用的Ｄａｖｉｄ他自己那一碗沒吃完也就算了，還叫我幫忙吃，真是的，才第一攤說。

然後居然被我找到了一家想吃很久的烤米血阿～

我只點了一支，米血會先蒸過再烤喔。不騙人的，光站在旁邊就能聞到烤米血的香氣呢。

一層一層刷上去的醬料，再用文火烤乾，光想像畫面還有嗅覺的衝擊就口水滿溢了。

好Ｑ好好吃喔，米血烤的剛剛好，刷上去的醬料帶來硬度，米血本身卻是有彈性的，

不知道用什麼醬料烤的，還加了辣，一口一口，熱呼呼的慢慢咀嚼，真的好吃。

居然明倫蛋餅沒什麼人排隊，就也走過來吃一下了。

隊伍消散的算是很快，總共有四種口味可以選擇，我們都選了甜辣醬。

現在是１４號，我們拿到１７號，不用等很久。

找了一間全家外頭，買了杯飲料，就直接坐下來享用了。

明倫蛋餅是先舀一匙麵糊，慢慢在鐵板上鋪平，然後灑上蔥花、蛋，

再慢慢將蛋液和蔥花均勻攤在以經稍為乾掉的麵皮上。

再加入客人選的醬料以後就捲起來包裝。

拿到的時候還挺熱的，而且煎的微焦的餅皮看起來真好吃。

嗯，是軟嫩中帶著一點點酥，蛋和餅皮都很香，

蔥花因為很新鮮所有還有點蔥汁，整體來說算是好吃，

但我覺得跟那個特製甜辣醬有點不搭阿，還不如加醬油就好，我選錯口味咯，只好下次再來試試看。

雖然只吃了三攤，但肚子還是沒有飽，回家的路上去買了嘉家綠豆湯當作點心。

綠豆湯很粒，煮的剛剛好開花，綠豆本身很好吃，咬感很像是用快鍋煮出來的樣子，

糖水跟綠豆湯是分開放的，所以沒有很融合的感覺。還是覺得自家煮的比較好喝。

阿華黑輪店

位址：台中市西屯區文華路２９號店對面

逢甲紅瓦古早味米血

位址：逢甲路９號

電話：０９６８－７１７０７１

明倫蛋餅＠逢甲店

位址：台中市福星路５６４號（福星路、文華路口）

嘉家綠豆湯

位址：台中市昌平路一段５２號

電話：０４－２２３２２１２０

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