微笑的，每一天@小玉西瓜

小胖鮮鍋是一個每次想到要定就會客滿，不然就是已經到現場想要吃卻得排上一個小時的店家， 

這次因為某人的畢業，大家有幸聚在一起，還吃到想吃的餐廳感覺就很讚。

其實一開始我有點看不懂他們家的點單，有點小混亂，但研究了一下還是可以好好點的。

只是覺得排序有點亂，要仔細點看。

店家的最後方（離大門最遠處）有飲料，居然有四季春和紅茶耶，

而且還有些茶包可以泡，右邊是奶茶阿，飲料能有那麼多種感覺滿威的。

紅茶我覺得很濃郁，也有紅茶香，但對我來說有點甜，所以我加了白開水，會好一些。

醬料區，還滿特別的擺放方式，從中間開始鏡面擺設，

普通的蔥蒜醬油和醋都有，我還夾了喜歡的薑絲。

居然還有明治冰淇淋，兩邊的口味不同喔。

一邊有四種口味，如果需要甜筒的話要跟服務人員說。

崇德店的座位區挺大，但如果需要拿飲料、醬料還是化妝室就稍微要繞一些路。

我們的座位，線在才發現居然只有我選紅茶阿阿阿阿～只有我不喜歡奶，哈哈。

每次都會選泡菜鍋（＋ＮＴ６０），嫩煎小羔羊鍋（ＮＴ３５０），泡菜給得滿大方的，

湯的顏色也很不錯，聞了一下味道，還滿期待的！

這是我的醬料盤，永遠不變的醬油加辣椒還有一點白醋，薑絲是等等要配肉吃的。

這是一份全部的菜色，蔬菜盤擺盤超美。

有蔬菜、菇類、蛤蠣蝦子、米血，南瓜等等，可能有稍微配色過，這樣拍起來五顏六色的好漂亮。

吃泡菜鍋就一定要配王子麵這是我一貫的作風，旁邊是關廟麵，煮起來的份量也相當驚人。 

把喜歡的菜都先都丟進去滾，丸類居然有兩種耶應該是魚丸和貢丸，

左下角那個菇類太有光澤加上顏色還以為是佛仔。

泡菜是夠酸，但湯頭明顯不夠有味，比較淡一些，煮久一點泡菜味才會出來。

丸類還滿新鮮的，又彈牙，菇類也是，只是味道進不太去。

蔬菜除了高麗菜以外還有空心菜、大陸妹和湯匙菜（青江菜），種類比一般火鍋店多耶。

王子麵果然好吃，想要多點味道卻不能煮太久，不然就失去了彈性。

這樣看過去，小羔羊肉盤還真得滿多的，而且顏色很棒，上方的肉比較胖一點，

看到肉捲起來只有一圈，應該是不會太大片。

煮起來沒有散掉還保持著原狀，肉質應該還不錯，厚度也夠，

只是還是覺得羊的腥羶味有點重，所以我就連著薑絲配上醬料一起入口了。

一次有兩球的冰淇淋，還讓人服務真不好意思。

不過這冰淇淋裡面的料還滿多的耶，加上喜歡的脆皮，好讚。

小胖鮮鍋的泡菜鍋對我來說有點淡，小羔羊肉有點味道，不過這是個人感受，

但無論是菜色和份量都還滿足夠的，就算是平日沒有客滿的中午還是有限定用餐時間，

有冰淇淋和幾種飲料可以選擇很不錯，最重要的是冰淇淋有甜筒阿阿阿~

下次再來可能會避開羊肉選擇其他肉類試試看。

小胖鮮鍋＠崇德店

位址：台中市北屯區崇德路二段１４０號

電話：０４－２２３４０１８７

官網：http://www.shiaupan.com.tw/

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