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小鴨片在我口袋名單裡面好久喔,要不是哥哥回來,要不是地瓜同學嘴癢就給他訂下去了,

不然不知道要等到什麼時候才能吃的到呢。

首圖是哥哥幫忙拍的,當天只有他能去現場幫忙取貨,也順便請他拍一下店家。

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居然還有套餐,菜單設計的跟一般的烤鴨店不太一樣,瞬間有了高級感。

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烤鴨油亮的顏色吸引人的注意,下面居然還有大鴨帶小鴨的塗鴉,這樣還吃的下嗎?哈哈

木造的櫃台,我還滿喜歡這樣的感覺,好想親臨現場喔。

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回家的時候就看到一個大的扁平盒子,挖賽,烤鴨用這樣的盒子裝,質感都出來了。

可以直接提著走耶,而且下方的小鴨片字樣旁那隻戴墨鏡的阿子,也太不可一世了吧。

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打開以後,真的是從外帶盒到打開的同時,大家都是驚呼連連的。

烤鴨用盤子裝起來,醬料和蔥段、小黃瓜是分開存放的。

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連蔥段都刮成花了,好有心喔。

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鴨肉真的好香,鴨皮看起來超好吃的樣子。

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我們只選了兩種口味,這一份是鹹酥鴨,這個超讚,光聞味道就會流口水。

還家了九層塔和一點點蒜頭,感覺好威喔。

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皮好好吃,也好有嚼勁,我不喜歡沾醬或蔥,通常都肉片包一包就吃了,鴨肉呈現淡淡粉紅色,

咬起來不會太韌,也不會乾柴,有肉汁,也沒有鴨肉特有的腥味,很好吃。

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鹹酥鴨就更不用說了,骨頭搭配著一點點薄肉,好酥香,調味也調的好,不會太死鹹,

鴨皮、鴨架子,都酥的很,稍稍咬幾下骨頭都碎了,好吃。

我沒吃幾塊,因為娘煮了太好吃的紅燒麵,要不然也想多嘗幾塊,

下次再買一鴨三吃回來好好再吃一次吧。

 

小鴨片

位址:台中市西區五權一街117號

電話:04-36095222

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