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老阿漠在裝潢的時候我就知道這家店了,有時候晚上煮飯總是不能如每個人的意,

我就會想說還不如出來吃呢,自己選自己愛吃的,份量也是一人份,不用擔心是否有剩菜問題。

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滷味是分門別類放置的,自己用下方的盤子夾一夾到櫃台,就會幫忙切成絲或塊,較方便入口。

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除了這一長排的座椅以外大部分是四人座,也有像我們一樣把桌子並成八人座的。

前方就是點餐櫃台,後方則是廚房和出餐的地方。空間明亮,桌位也不會太狹窄。

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這是地瓜同學他們到了以後鮮點的滷味。我裡面只吃了幾樣喔。

滷米血,又Q又有彈性,還滿好吃的,滷豬耳朵,很脆,入味沒有腥味。

豆皮我覺得有點滷過頭,顏色較黑,也比較鹹一點。

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皮蛋豆腐我沒吃,但一下子就被搶光了。

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這是弟弟的乾麵,感覺很不錯耶,但我實在不是很喜歡這種碗,感覺沒有溫度,並不是說麵不是熱的,

而是吃麵時用這種不銹鋼碗比較沒fu,不過這只是我個人感覺。

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還好我的水餃是用不同的盤子裝上來的,個頭看起來有點小。

水餃咬下去有豬肉也有高麗菜,可能是我個人對豬肉的味道比較敏感,覺得有一點點重,

不過我是沾了用醬油和香油調製成的醬料一起入口,這樣就比較好一些。

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我點的貢丸湯,ㄟ~這個貢丸湯我真的也沒辦法,貢丸很像是冰箱冰了有點久,不是很新鮮的味道,

最後我是用吞的,也不想影響同桌吃飯的心情。

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在查老阿漠的同時,我也一併看了評價,我看大家對他們的牛肉麵或其他麵類的讚譽有佳,

可能是我真的沒有點道招牌菜,為了反轉老阿漠這一次在我心中的形象,

我想我還是會再找時間去吃一次看看的。

 

老阿漠 經典麵食館

位址:台中市東區十甲路288號

電話:04-22130706

延伸閱讀:

(台中東區)尚珍滷味料理,十甲店,我們宵夜的另一個選擇。

(台中北屯)三福路邊小吃店,沾特調辣椒醬的改良式炒麵,超正。

(台中太平)古味爌肉飯、豬腳飯,傳統的好味道。

(台中南區)台北涼麵,麻香濃郁、口味清爽,麵條很帶勁阿。

 

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