大家難得一起吃在放假的時候吃早餐，對於早餐的選擇真的是難上加難，
好像除了春水堂以外，大家都很難得會出現在同一個用餐的場景裡，
不過每次都春水堂的代價實在太高，所以還是盡量去找其他的店家來讓大家換換不同的口味。
土木公社是地瓜同學推薦大家來的，剛好這個假日哥哥嫂嫂和弟弟都在，湊一湊還要兩桌才夠。
首圖是土木公社裝飲料的杯子，後方是牛奶。
土木公社的菜單，有炭烤吐司、三明治的分量會多一些，也有漢堡和鐵板麵，
因為我們比較晚到，結果其他人的都上桌了。
不知道為什麼外婆會來以炭烤吐司為招牌的土木公社點鐵板麵？還好她說味道還不錯，分量也很多。
這應該是弟弟的全麥堡，也太高了吧！裡面的料一層一層疊上去，嘴巴不知道要張多開？
大阿姨的炭烤三明治，份量十足，每一層的料都是滿滿的，感覺好實在。
等待我們餐點的同時我先來拍照，面對店家的門口右邊是點餐櫃台，後方就是廚房及出餐區，
用完餐以後要把餐盤、垃圾拿到最後方回收，就是自助式的。
我的單點烤肉先上了，這樣居然才ＮＴ１５，弟一次有點嚇到，這是我已經夾了一塊起來的樣子。
第二次去點的時候突然變成ＮＴ３０了，我跟櫃台反映，原來ＮＴ１５是屬於點吐司加肉的部份，
如果是單點的話就是ＮＴ３０，所以後來第二次的也算我是加點的。
我的招牌烤肉脆皮蛋餅（ＮＴ４５），看起來分量挺大，而且焦焦脆脆的蛋餅皮看起來超好吃的樣子！
嫂嫂跟我點一樣的，她的看起來也很好吃哪。仔細看的話幾乎蛋液是布滿整個蛋餅皮的，
每一口都咬的到蛋包裹著肉片，蛋餅咬下去喀滋的聲音聽起來真美妙，肉片有醃漬過，帶著鹹味，
一圈的蛋餅一次入口都能吃到脆脆的餅皮、蛋液和肉片，非常好吃，其實不用加任何的醬喔。
哥哥點的烤肉三明治，有生菜、番茄片、小黃瓜、火腿、起士和肉片，好豐富，
這樣是兩塊喔，從中間分開的，如果嘴巴大一點的話就能一口氣全部塞進去嘴巴裡，
不然稍微壓一下也是可以一起入口的，有菜有肉有麵包，吃一份就超飽的了。
用餐環境，有圓桌方桌，也有室外的座位，但還是覺得坐在裡麵稍微會有油煙味喔。
第二次來吃的時候內用沒有位置，我們四人坐在外頭，他們的紅茶雖然不能調整甜度，
但還在可以接受的範圍，不會過甜或過淡，不會死甜的那種。
一樣近拍我的烤肉蛋餅，裡面的肉真的是滿滿的喔，這次我還加了辣椒醬，味道更豐富了。
而且我真心覺得這樣的蛋餅皮真的比很多早餐店要好吃的多了，有彈性，咬起來也不會軟軟的！
旁邊的麥當勞是我們小時候的回憶，這邊附近不算好停車，而且無論是內用還是外帶還是要稍微等一下，
現點現做，大概是十到十五分鐘左右，如果沒有耐心的話，可能只能先打電話預約了。
這樣的價位還是比一般的早餐店要高一些，但質感和食材的豐富度還是有提升，
我還是會覺的炭烤和用麵包機的味道不太一樣，蛋餅皮也是酥的，這價位是我們還能接受的。
土木公社‧炭烤土司 復興店
位址：台中市南區復興路三段３０８號
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