微笑的，每一天@小玉西瓜

我們在同一天路過Ｎ次東山鐵板燒，好不容易才有人陪我進來吃，應該是算我猜贏了吧。

鐵板的檯面非常大，可以坐很多人，我們用餐的同時滿坐以外，

外帶和等待的人都很多喔，生意很不錯。

這是點單，價位不會太高，除了個人餐點以外還有雙人套餐可以選擇。

牆面上也有菜單可以參考，環境也算是乾淨整齊的。

湯品和飲料一樣都不少，有熱呼呼的湯可以配我最開心了，靠近門口的座位是等待區。

我本來只想吃半碗而已，但怕分了大阿姨的他就不夠吃了，還是自己一碗吧！

飯還滿大一碗的，看起來也挺好吃的。

我們點了餐以後，服務人員會在前方的鐵板上放上盤子，不是用鋁箔紙喔，

這樣也不會有菜汁、湯汁、醬汁什麼的流來流去的困擾，衛生多了。

偷偷看一下旁邊的菜色，感覺也太豐盛太好吃的樣子，這樣我會覺得自己點一份而已很少耶。

先送上來的是九層塔蛋（ＮＴ２０），我看上菜的速度還滿快的，應該是廚師們分工合作的結果。

九層塔蛋有一點醬油香，蛋還帶著嫩度，我覺得還滿好吃的。

炒高麗菜，份量還滿多的喔，我們都是小辣，高麗菜炒得很清脆，調味不會過鹹，剛剛好。

跟高麗菜一比，我的羊肉（ＮＴ１２０）份量就知道有差別了。

羊肉片夾起來不會散掉，合格！嫩度有、不會柴，但醬汁真的有一點偏鹹。

還好剛剛飯沒有退掉，配著白飯吃剛剛好，還因為這樣多喝了一碗湯。

豆芽菜的分量也很多，不過看這個顏色就知道鹹度也是偏高，炒起來很脆很好吃，就是要多扒幾口飯。

高麗菜算是餐點裡面調味剛好的了。

飯後給了我們三支冰淇淋，但我們有四個人，也沒弄清楚是要滿多少錢才有贈送，我們最後只拿一支。

第一次吃東山鐵板燒，價位不會太高，份量是很足夠的，

只是調味方面可能要跟掌勺的大廚溝通一下，

不然這個鹹度我再吃一碗白飯也沒用，但我還是會去吃的，畢竟味道是可以調整的。

東山鐵板燒

位址：台中市北屯區軍和街1號

電話：04-24377808

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（台中）精緻好吃，還想再去一次的，合榭創意板燒小廚＠忠孝夜市

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