天阿～想很久的大富豪鐵板燒也吃到了。過年前就是一直吃尾牙，尾牙一直吃，哈哈。
我是我們這群裡面最早到的，就看到站在外面這位接待爺爺，說是爺爺應該不過份吧！也是種尊稱。
幾乎每個上門的人他都能叫出稱謂來，是連姓氏喔，也太強了阿～每個人都戴口罩阿～
而且一看就知道我是生面孔，也能馬上從訂位名單裡面撈出我來，好厲害！
這是今天我們的包廂，也是我們的專屬廚師。
桌上已經有三疊小菜，餐巾紙會有服務人員幫忙取下，也會一併送上擦手的熱毛巾喔。
從左而右是炒過的蔥、雞尾酒醬、洋蔥。
我們在點餐的同時，師傅已經在幫我們料理黑松露魚子醬鵝肝蒸蛋，好長的名字。
這是菜單，因為我們點的全部都在這一頁，所以我只有拍這邊喔。
我們點了紐西蘭法式帶骨羊排、台灣霜降豬排、特選香煎雞排，和一份海鮮全餐。
這是今天喝的酒，威士忌，送上來的小公杯好可愛，
每個杯子裡還有放上冰塊球，如果融化了還會再加一顆喔。
第一道是季節沙拉，上面灑了很多的起司粉，還有起司片，可惜我真的很不敢吃，最後留下了一片。
沙拉並沒有很驚艷的感覺，可能是裡面的麵包塊炸的有點過頭了，蔬菜份量也偏少。
總共有三種湯，我們全點了，這是洋蔥濃湯，受到好評的好喝。
我點的海鮮清湯。裡面看的到蝦仁、魚肉和花枝。
海鮮濃湯，真的濃到一點都看不到裡面的食材。
魚肉給的很多，也沒有腥味，很新鮮的，料就真的只有我說的那幾種，魚蝦和花枝。
湯很清甜好喝，暖胃極了。
香蒜麵包，可能是在旁邊放了一下，沒有剛烤起來這麼酥脆，香蒜抹醬也只有局部，好可惜喔～
上面一盤一盤的是等等要上來的菜色，先抹上了醬。’
一定要先誇獎一下左邊的蔥，有夠好吃的，我不吃蔥的阿～各位同學。
我只試吃了一口結果連續兩盤，哈哈，有炒過的香氣，蔥吃起來是滿滿的甜味阿～好神奇喔～
黑松露魚子醬鵝肝蒸蛋，師傅說不要攪拌喔，從上面往下挖，可以吃到不同的食材，不同滋味。
非常好吃，充滿了松露的香氣，蒸蛋整個很滑順可口，蛋殼也是他們自己手工剪的喔。
接著是開胃小菜，因為我不吃生食，就換成了同樣食材，但是是煙燻過的。
之前有吃過半生不熟的，對於入口刺鼻的腥味仍無法忘懷，拿了一片鮭魚片放入口中，
煙燻的滋味充斥，好吃，而且鮭魚新鮮沒有腥味，完全洗去我之前恐怖的記憶。
接著是已經煎好的鮮魚片，旁邊搭配的是松露醬，魚肉柔嫩好吃，搭配醬一點都不違和，很適合。
旁邊的蔬菜清爽可口，也可以搭配醬汁吃，但我偏愛松露醬多一些。
又上了明蝦，蝦子的肉質厚實彈牙，單吃就很好吃。
中場休息是上了檸檬汁，真的非常檸檬，完全沒有甜，酸的讓人瞇了眼，也清口好品嘗下一道主菜。
這是台灣霜降豬排，切成了小塊好入口，可以搭配胡椒鹽或玫瑰鹽，旁邊的蒜片上桌前有再煎過。
聽友人說豬肉好吃，沒有腥味喔。
然後是我的雞排，特別跟師傅說我的要很焦，很熟才可以。就得到了顏色這麼棒的香煎雞排。
這是服務人員介紹的，雞排真的很好吃，皮肉都是，雖然煎得特別酥脆，但一點都不老，
搭配一點鹽就好吃，蒜片是提味的，單吃雞排就可口極了。
然後羊排準備要上桌了。
幸運的我也得到一塊已經去掉肉的羊骨，簡單嗑一下感受一下羊排的香氣。
對我來說還是算有一點羊味，不過就算我們要求的是全熟，肉質也不會太硬，上面已經有淋醬了。
其中對於主餐比較疑惑的是海鮮全餐只多了一片魚肉，幾小片的花枝，和切片（不到一顆）的鮑魚。
不知道是食材關係還是要求入口口感的關係，偷吃了一片的鮑魚我覺得入口味道有點腥，
後來我是配了蔥吞下去，另一個同行的友人也如此感覺，後來是請師傅再幫我們加熱到全熟為止。
海鮮全餐就真的只有多這樣而已，也跟師傅確認過的。
最後上的是蔬菜，這是蘆筍，蘆筍還滿清脆好吃，但是比較老的部分纖維較多、較難咬。
其實這樣的份量算是足夠的，但我們只是隨口說說是不是吃不飽可以加送炒飯？
師傅說還真的是有，所以我們等了一下就端來了熱呼呼剛炒出來的飯！
我一定要說一下，這是我今天除了蔥以外覺得最好吃的東西！真的非常好吃阿。
炒飯粒粒分明，裡面還加了吻仔魚，蛋也炒得好香，蔥也是神來一筆，好吃好吃。
然後是要移位至樓下咖啡廳的位置用甜點和飲料。沿路上偷偷拍別人的包廂，今天的生意嚇嚇叫，
幾乎每個包廂都有人，我選了一個沒有人的包廂拍照。
樓梯上方的吊燈，美麗燦目。
難得在店內看到大富豪的名稱。
甜點和飲料都是在這邊出餐。
我們的位置上已經準備好了甜點，有四種水果和一塊蛋糕。
蛋糕我試吃了一口，我個人實在沒辦法吃這個有點軟軟的東西，只好放棄。
然後是水果的部分，四種水果該酸的有酸，該甜的也很甜，選得真好。
然後是我的咖啡，黑咖啡香氣十足，也為今日的用餐畫下美好的句點。
整體來說今天的餐點都算好吃，調理水準也很夠，我們有向餐廳反映有關於海鮮套餐的部分，
的確份量就是那樣多，也是因為跟肉類分量的差距比較大，我們才會如此反應。
大富豪給我的感覺是用餐氣氛很不錯，餐點也都好吃，只是可能之前的期望太大，
品質所呈現的結果跟我們的期望有落差，也或許是我們的口味和大家的感受不同吧。
大富豪
位址：台中市西區英才路593號
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實在，好食光＊ (29)
