每每想到這肉的瀑布山,我都心生畏懼,目前還沒挑戰過,覺得應該找兩個弟弟來吃吃看才行,
因為我們是幾個人挑戰了這份肉肉山很努力的才把他吃完,這份量真的不容小覷。
在辦公室附近,簡直是近到不行的地方居然有一家超厲害的嗑肉石鍋,在還沒來吃過之前,
完全不知道到底有多厲害,直到真的可以來吃的時候,才知道什麼叫做一位難求。
嗑肉石鍋的店門口有一塊超大的肉,不血腥,可愛成分居多。
因為太晚訂位了,只有七點的位置,天知道我是餓的前胸貼後背,
連等收桌子的五分鐘都讓我覺得超級難熬。
好不容易終於可以坐到位置,服務人員也趕緊地遞上菜單,跟我們介紹一下鍋物種類、自助吧,
然後就提醒用餐時間僅僅只有90分鐘,所以速度要加快喔。
一般的鍋物的價格都還不會太貴,但因為今天用餐只有兩個人,所以我們就不挑戰肉肉山了。
我們輪流前往拿醬料、飲料,居然還有霜淇淋機耶。
重點是這邊的蔬菜種類還滿豐富的喔,而且每個人都發有手套,很注重防疫及衛生。
居然還有咖哩醬和肉燥耶,因為不想吃飯佔胃的空間,只好忍痛拒絕。
不過同行友人說咖哩醬濃郁,淋在烏龍麵上也很適合喔。
這次的霜淇淋口味是紅豆牛奶,我只吃了一小段,口味濃郁,重點是餅皮超新鮮脆口。
醬料區,就看各自喜歡的就拿什麼囉。
除了霜淇淋機以外,還有這麼多口味的冰淇淋。
超級推薦大家要留點肚子來吃這邊的冰淇淋喔,口味很多又好吃。
這是我的豬肉片,看起來還滿大一片的,胖的地方少,剛剛好符合我的期待。
這是同行友人的沙朗牛,感覺也不錯內。
湯底的部分我再泡菜和養生湯底考慮了很久,後來選擇了養湯湯底,果然不負期待。
加上我喜歡的香菇、玉米筍和高麗菜,簡直就好吃到不行了。
不過一開始湯底會比較嫌一些,大概再加一次湯底就不會了。
玉米超新鮮好吃的阿,還有蛋餃,我也吃了兩個。
其實我敢吃的東西很少,大概就是蔬菜和菇類,
看我拿取的菜就知道了,因為我把重點放在冰淇淋上!
肉片真的很不錯,又厚也不太胖,重點是也不會有腥味,
我沾了喜歡的辣椒醬油加一點白醋,剛剛好。
然後我還拿了寬粉,不過煮起來就沒想像那麼好吃了。
還好我有冰淇淋的救贖,餅皮好脆好好吃阿,我大概吃了三支吧。
因為感受太美好,所以我又約了一群人來吃!
第二次跟朋友來吃,這是神奇的玄米抹茶湯底,據說一開始的湯頭超濃超好喝,不過總是會被煮淡。
這是巴西蘑菇湯底。
這次我選了上次沒吃到的黃金泡菜湯底,黃澄澄的顏色,蒜味濃郁!
這是用玄米抹茶湯底煮出來的菜,感覺很可口阿,湯底看起來真的還綠綠的耶。
然後傳說中的肉瀑布就出現了,服務人員把肉送上桌以後還會淋上乾冰,
在霧氣飄緲間肉看起來更可口了。
這位朋友每次都會配色,光看顏色和食材就讓人食指大動了吧!
其實這次我點黃金泡菜湯底有點小後悔,好像只能配蔬菜,不然配其他東西都有點小不搭。
湯頭喝起來不錯也很濃郁,就是很蒜。
重點是這次的霜淇淋是我的最愛阿阿阿阿阿~忍不住想跳舞轉圈圈,巧克力香草口味的阿。
我真的真的吃了四支,不過因為我是為了餅皮才吃的,大概就是這個分量而已。
兩次的感覺都超好,希望下次再揪著一起來吃肉肉山!
嗑肉石鍋台中烏日店
地址:台中市烏日區榮和路93號
訂位專線:04-23376633
官網:https://www.meatshotpot.com/
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