良食煮意是地瓜同學一直想帶大家來吃的火鍋店，為的就是可以一直自取吃到飽的蔬菜，
我們來的是金典店，總共七個人分成兩桌坐，我們這一桌都還沒選好，隔壁桌都已經前往夾菜的路上了。
首圖就是大人桌，全部都點原味湯頭，只有肉類是不一樣的。
位在金典的４Ｆ，車子可以停在地下室，有專人引導車位，還滿方便的。
店家門口的電視輪播良食煮意肉盤、火鍋的照片，很賞心悅目呢。
旁邊的大冰櫃販賣的是有機蔬果，這也是良食煮意所使用的食材喔，新鮮、有機掛保證。
每個人座位上都已經準備好餐具，也有屬於自己的爐子。
這個爐子可以直接在面板上調整火力大小，也可以使用桌邊的開關，
但只能選用其中一種，其中一種起動後另一種會無效。
點單，服務人員會過來幫忙點餐，也會介紹點餐的方式，還算清楚。
也有冰淇淋吃到飽，選用的是明治冰淇淋，總共有八種口味。
左邊是咖啡機、右邊是開水機。
醬料區，我們去的時段剛好是熱門用餐時間，很多醬料都已經見底了，但也很快補齊喔。
除了咖啡已外也有飲料機，選擇還滿豐富的。
這就是有機葉菜自助吧，今天的蔬菜種類並不多，清江菜、生菜、高麗菜、空心菜等等，
雖然是無限續夾，但還是要量力而為喔。
阿榮加點的奶白鮮蚵（ＮＴ９８），蚵仔看起來超大顆的。
這是我萬年不變的醬料，醬油、生辣椒和一點白醋。
我也喝了咖啡，就是味道有點淡。
去骨嫩羊肩（原味鍋＋肉品加大ＮＴ５２８），分量是２５０ｇ，羊肉片顏色真的很棒，
原本以為老爸吃不完，想不到老爸居然說羊肉超級新鮮沒有腥味，超好吃，吃完一盤還意猶未盡。
除了蔬菜的自助吧以外，每個人都還會有有機菜盤，選用五色蔬菜，蔬菜品項真的很豐富。
有菇類、瓜類、葉菜類，還有鳥蛋、豆腐、米血等等，底下全部都是高麗菜，這些菜量感覺已經很多了！
我的韓式泡菜鍋（＋ＮＴ３８），有幾片泡菜葉飄在湯上，我下了一點東西才拍照。
這是阿榮的藥膳養生（＋ＮＴ６８）搭配素食套餐（ＮＴ３５８），
感覺菜把鍋子擺滿了，
是因為我和地瓜同學把一些不敢吃的全部下在這裡了，像是芋頭阿、番茄、胡蘿蔔等等。
這一是正常的肉盤，特選梅花豬（ＮＴ３２８），豬肉很大一片，大概有三層左右。
肥瘦程度我可以接受，不會太胖，瘦的地方剛剛好。
我們三的桌，右上角很明顯示阿榮的，我是左下角，搭配的是王子麵，
旁邊還準備了準備下鍋的空心菜。
哇～他們家的蔬菜真的很新鮮也給得很大方，重點是還可以一直續到飽。
泡菜湯頭也很優秀，鹹淡適中，一點點酸中帶甜，泡菜味十足，我吃的非常開心。
重點是這個肉片，完全沒有被煮散，頗有厚度，且沒有豬肉的腥味，太讚了。
阿榮的素食套餐，除了各種菇類以外，還有豆干、豆皮、豆腐、和豆包，哈哈。
我分享了一些菇類回來煮，好甜好好吃，豆干也是，有明顯的豆味，非常好。
最後幫自己煮上一碗王子麵，不知道為什麼我超喜歡用泡菜鍋湯底煮王子麵，又辣又香又好吃。
麵條一定要帶著彈性，撈出來以後加上自己的特調醬汁，還撈到了一隻漏掉的蛤仔，有肥有甜有新鮮。
這樣煮麵真的太讚了，麵條巴著泡菜湯底，囌嚕囌嚕的，很快就把麵條吸光光。
非常有飽足感，而且又滿足的一餐，無論是菜類和肉類都得到我們大家一致的好評，
鍋底也很夠味，尤其是那個羊肉讓老爸念念不忘，是說豬肉的品質我也可以豎起大拇指啦！
除了今天蔬菜吧的種類有點少以外，其他都很好，大家對了今天用餐品質頻頻點頭外還約了下一次呢！
良食煮意 金典店
位址：台中市西區健行路１０４９號４樓
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實在，好食光＊ (29)
