金悅軒,我們一直遠觀卻又不敢輕易靠近的店家,其實真的是距離太遠和不是那麼好訂位的關係,
才讓我們等了好久好久,站在氣派的大門前,還有點小激動。
這是我們的座位,因為我們訂位比較晚,包廂有低消,安排的位置就比較沒那麼理想。
不過幸好有訂到位置,這樣想就好了。
菜單有兩本,摸起來有質感又精緻。
菜單分很多種,滷味啦、肉類、魚類、煲仔菜、素菜等等。
我們大部分是點小點,再點個飯和燒味,其實就很夠吃了喔。
進門有大水槽好幾個,裡面有龍蝦、蟹、蚌類,現撈的感覺。
鮑汁鳳爪,跟一般吃過的鳳爪不太一樣,就是很單純的味道,骨頭也很好剔除,
下方的土豆超好吃又脆口。
涼拌木耳(NT118),木耳很脆口。
泡椒鳳爪(NT148),很特別的味道,吃起來不會辣,骨肉也很容易分離。
千層醬蘿蔔(NT118),單吃會有一點鹹,很脆阿~如果有點飯的話很下飯也解膩。
燒味拼盤(NT1150)有燒鴨、油雞、乳豬,我吃了燒鴨和油雞,味道都非常好,肉質很嫩,
這一盤一定要清乾淨的,也是因為價格關係,大家要惜福阿~
茄子煲,一開始覺得有點奇怪,畢竟是剝了皮的茄子,但顏色還真好看,是醬汁的顏色。
吃起來很入味,茄子也不會軟的可怕,對我而言是非常特別的一道菜。
然後是我覺得可以連吃三碗的一道菜,花菇土雞飯(NT420)小份的。
上桌的時候光攪拌就香的不得了,飯的顏色也好迷人哪。
雞肉煨的很軟很入味,飯有彈性、但是非常入味的,尤其是花菇,也太好吃了阿。
金悅軒蝦餃皇(NT208)3品,個頭有點小阿~蝦子很大隻,鮮蝦的甜味,皮薄有咬勁。
XO醬香脆蘿蔔糕NT178,蘿蔔糕外酥內軟,感覺不太出來有XO醬的味道。
蘿蔔絲酥餅(NT148/3品)關於蘿蔔絲酥餅我印象最深刻的就是与月樓的天鵝蘿蔔絲酥餅(食記),
与月樓的蘿蔔絲酥餅無論是造型和口味都讓人驚艷,而金悅軒的雖然造型沒那麼特別,
入口即化的內餡,酥到不行的外皮,像我個人還是喜歡皮多一點,如果能厚一點就更好了。
這是後面吃不完用分配制分到的不知道是不是蟹籽燒賣皇,我很少吃燒賣,不過這個燒賣內餡好飽滿阿,
皮好有彈性,整體味道是不錯的。
今天吃到最好吃的是花菇土雞飯和燒味拼盤,這樣的菜色和分量對我們來說都剛剛好,
我們也吃得很開心,希望下次能把全家都帶過來一起吃。
金悅軒
位址:台中市南屯區公益路二段213號
電話:04-22557942
延伸閱讀:
(台中南屯)三喜食堂,黃金鯰魚酥果然驚艷,米其林必比登推介。
(台中西區)馨苑小料理@西區店,米其林必比登推薦,適合全家大小一起來。
(台中南屯)与玥樓頂級粵菜餐廳,2020台中米其林餐盤推薦。
(台中烏日)天地一家中餐廳,單點中式餐點吃到飽@清新溫泉飯店
如果喜歡我的分享,你們給的『讚』是我寫文最大的動力,謝謝啦~
直接點下方圖示,就可以連到粉絲專頁囉~