微笑的，每一天@小玉西瓜

為了慶祝阿榮生日，地瓜同學也是煞費苦心，找了一家台菜餐廳，

而且還是米其林指南必比登推介，感覺就相當威呢。

在南屯區，我們一行人分坐兩台車一下子就找到了三喜食堂。

老實說我事先並沒有做功課，所以真的不知道什麼是招牌菜，再者，身為客人，就是好好吃就好。

所以今天的點餐都交由地瓜夫婦負責。其實菜單還有另一面，是我漏拍了。

牆壁上也有張貼招牌菜可以點喔。

店內沒有什麼特別的裝潢，就是很台式風味，就像小時候吃過的餐廳一樣，圓桌配花椅。

花生、燻雞爪凍這是招待的，我吃了花生，很脆喔～

既然是海鮮餐廳，生魚片拼盤當然是必點，魚肉感覺新鮮，也切得很厚實。

陶板蒜頭蛤，這是按人數點的，每人一顆，蛤仔真的很肥美新鮮又好吃喔。

酥炸燒肉（ＮＴ２００），燒肉的炸衣好酥脆阿～

我挑了比較瘦的部位吃，有醃漬過的感覺，肉質不柴咬下去有肉汁。

酥炸肥腸（ＮＴ２００），我只吃肥腸部分，沒有大腸的腥味，沾一點胡椒粉還不錯。

麻油雞悶飯（ＮＴ６８０），上桌的時候就只看到白飯的樣子，料都在底下喔。

拌的時候超香的，不過飯看起來跟我想像的有點不同，還以為會有鍋巴之類的東西出現，

但就是很單純的雞肉加麻油和飯一起悶出來的感覺。

飯有點濕軟，麻油極香，雞肉吃起來也很嫩，整體味道很好，就是比較吃不慣軟軟的飯。

黃金豆腐（ＮＴ２００），我倒覺得這道菜比較沒有那麼驚艷，豆腐偏軟，不過鹹度適中，很適合下酒。

相思雞（大ＮＴ５８０），裡面有滿滿的蔥根和甘蔗頭，湯甜的不像話，但是舒服的甜，

雞肉也好好吃嫩又多汁，我喝了好多碗湯，也可以續湯。

忘了哪一道青菜是招待的，高麗菜好清脆，炒得好好吃。

空心菜也好吃，但纖維感較多。

最期待的黃金鯰魚酥果然值得等待，魚肉嫩，外酥內軟，不用擔心魚刺，沾胡椒粉就好吃。

幾道菜吃下來，印象最深刻的就是黃金鯰魚酥和相思雞湯，兩道菜都相當的有水準，尤其是相思雞，

是我第一次吃到這樣的湯頭，喝起來舒服。

然後就是我們被安排在最後一桌，最靠裡面所以真的很熱，湯頭在眼前滾著，

不只大人，小小人也難受，還沒吃到最後一道菜都輪流到外面帶小孩了，除了這以外，其他都好。

三喜食堂

位址：台中市南屯區永春東路140號

電話：04-24731778

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