這是小陳哥哥幫我調整，下了一場雨後拍到的月亮。粉美吧。
我和我哥真的超級愛烤肉，每一年都是我們起意要烤肉，
我還記得有一年哥沒回來，我黯然地用廚房的瓦斯生火，
再拿到外面烤肉，現在想起來都還有股淡淡的哀傷。
今年參加我們家烤肉的人，還真的ㄅ一 ㄍㄠˋ ㄎㄚ ㄗㄟ。
（哥是在比ＹＡ嗎？真的很愛搶鏡頭耶。
）
除了有出現在照片上的人外，還有小陳、妮、土土、銘的同梯，外婆，阿歷，還有我啦，
加起來居然有１８人，看這小小的騎樓下要擠那麼多人還有食物，真是不簡單。
來看看今年我們烤什麼吧！
老爸掌廚的烤盤，裡頭有鮭魚頭、鮭魚肚，油滋滋地鮭魚，不停散發出香味阿。
(ㄟ～那個老爸也在偷偷比食物嗎？
)
整整用一隻全雞燉出來的香菇雞湯，超補！
香菇軟爛入味，咕咕雞一整個Ｑㄉㄟˋㄉㄟˋ，真是太好喝了，補氣又補身啦！
摳司摳超嫩羊肩排，看看這生肉的顏色，很新鮮的。
肉中帶著些許的雪花，很期待烤起來的滋味。
阿嬤超早就去菜市場定的黑豬肉，經過大姨把筋和肉質給拍軟後，加上娘的巧手醃漬，就是這樣囉。
喔，上面那層可是超多人先預定的ㄙㄢ ㄗㄢˊ，看起來很胖，可是聽說吃起來一點都不油阿。
摳司摳買的超巨大杏鮑菇。跟我的手一樣大阿。
還有黑橋牌香腸和米腸、超嫩豆乾、玉米、筊白筍……等等，真是族繁不及備載阿。
上桌了！跟搶什麼一樣，雖然都是自家人，但毫不留餘地給其他人阿。
照片有點不太清楚喔，是因為太油反光嗎？不過黑橋牌的香腸極受好評哪！
那個豬肉，我也忍不住拿了一塊來夾麵包。這吐司可是專賣鮮奶土司的店家買的，超級貴。
吼，這個肉阿，完全沒有討厭的豬味。哥烤的軟軟嫩嫩的，夾在土司中間，美味到極點阿。
再看一下側面照。有沒有看見肉汁加上烤肉汁滲進麵包裡的樣子？
吐司很有重量喔，雖然孔洞有點大，但不失紮實。
老爸煎的鮭魚也好囉。台中港直送的鮭魚，讚唷。完全沒有腥味。
看到這個顏色是不是就要流口水了？酥脆的皮、粉橘色的肉質。
魚肉帶點酥酥的，裡頭超嫩，油脂很豐富哪。
一定不能少的柚子阿，一大箱。也從公司拿好多回去，經手的大概有四、五箱吧。
看這幼咪咪的手，撥出來的柚子，感覺更甜了ㄋㄟ。(陳土土徵友中～意者請洽～哇啦！)
吼～為什麼鮭魚要跟鳳螺一起煎？
煎盤上鋪滿一層鹽巴，鳳螺烤起來風味十足。
烤好的鳳螺充滿鮮味，只有鹽的調味，就能吃到正宗的海之味阿。
用竹籤輕輕的就能把螺肉挑出，肉質鮮美、很彈牙阿。再來看一下第二爐的鳳螺。
有沒有嚇人，簡直是鳳螺閱兵大隊阿。
這是羊肉啦！才拍到一塊，就被搶光了。下面這個就是我搶到的小小的一塊。有沒有這麼悲情？
摳司摳的肉真是好得沒話說，這一盒要價一千兩百元的羊肩肉，超級好吃的。
雖然很厚，但哥先大火將外皮烤熟收住肉汁再文火慢烤，一整個好專業哪。
肉質鮮嫩，沒有腥羶味，先灑上一點點的鹽巴，起來後再沾一點點的烤肉醬，怎麼會這麼好味阿。
皮烤的脆脆的米腸，料好實在，還有土豆仁喔，越嚼越香。如果願意的話還可以拿來大腸包小腸。
兩個爐子同時烤，上菜速度超快，肚子已經開始飽了。
那個蝦子，是超大的草蝦，老爸這次不知道去台中港搬了多少海鮮回來。
豆干是我去黃昏市場買的，想不到居然買到好料，
剩下３０元的豆干全部被我帶走，裡頭超軟超嫩的，還有豆香喔。
燒酒螺是台中港阿姿的，今天開小辣的來吃，螺肉有點小，但調味很棒。
重頭戲的草蝦加上石蟳腳啦。
（照相的同時還跟我媽說，那個蝦子有一隻不一樣，結果那是石蟳腳啦，挖金醬細北七。
）
蝦子經過哥大火快炒過後，甜味都跑出來了，好好吃喔。
那個石蟳腳肉質很紮實飽滿，完全不空洞，好下酒喔，真是一邊吃一邊吮指喔。
筊白筍烤過以後加上一點點胡椒粉，就很好吃了，看起來白嫩嫩的，汁多很甜。
都這邊，都已經飽到喉嚨了。酒類和飲料不停輪番上陣，綿綿不絕阿。
然後是天空的煙火，點亮了暗夜。
很厲害吧，原來我的相機也能拍到漂亮的花火。
還有美麗的月亮。這一天，一直熱鬧到十二點，大家才開心的收拾東西回家。
這次的烤肉幾乎沒有塗什麼烤肉醬，最多的是海鮮，單單只有灑上鹽巴，就能吃出美味。
中秋節，我們團圓在一起吃美食、看美景，聊聊天，這麼簡單的幸福，一年才有幾次呢？
明年，ㄍㄟˋ ㄒㄧㄡˋ ㄍㄚˇ 一 夯落起。(
都是我在忙！娘說)
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實在，好食光＊ (29)
