在新市府大樓旁的中橋花園飯店,從知道公司尾牙選在這邊以後,就一整個心生期待阿。
在花園中心的小招牌。
這是中僑茶廊。
今天的天空太陽被遮住了,不過也別有一番美。
正門口前面的噴水池。
長廊,有超美的燈。待晚上都點上燈後,一定更漂亮吧!
我們在白珍珠廳,從靠近中港路這邊的正門口進出。廳內的水晶燈,超閃亮的。
傳說中的主桌,坐得當然都是星星級的人物!
今天可以無限暢飲的金門高粱和紅酒!
桌上擺得當然是特別安排的今日菜單。然後等到主桌的人全都上坐以後,就開動啦!
鵝肝醬+燻鮭魚。底下鋪著生菜,上頭則是燻鮭魚圍繞著切的超厚的鵝肝醬。
小餅乾是要夾鵝肝醬用的,今天的鵝肝醬超厚,可以多吃好幾片餅乾。
皇品大拼盤。有烤鴨、牛肉、海蜇皮、煙燻的香腸和鮑魚。
鴨肉很香,尤其是那塊皮,酥的不得了,這盤我只吃到這道菜。
魚翅佛跳牆。每人一盅,超級燙口的佛跳牆,有滿滿的料阿。
排骨、魚翅、還有菇類,燉得非常好吃,湯頭更是鮮的不得了。
是一道會讓人心滿意足又溫暖的菜阿。
花雕活鮮蝦。擺盤超漂亮的鮮蝦,蝦充分的展現出花雕酒的香,而且蝦肉超鮮甜的阿。
一連吃了好幾隻。
清蒸深海魚。不知名的魚類,用清蒸的方式,魚肉淋上一點湯汁,真的很好吃。
魚很新鮮,肉質相當的鮮嫩而且帶著Q勁,湯汁加入了魚的肉汁,鮮的咧!
蒜茸蒸鮮鮑。小顆的鮑魚(應該是九孔),上頭鋪滿了蔥蒜,下面則是很像蘿蔔糕的東西。
小鮑魚很Q、很有彈性,光是用蔥蒜就蒸出了好味道。
下面那塊像是蘿蔔糕的東西更不用說,吸收了滿滿的湯汁,且綿密的口感讓人想要再多次幾塊!
法式豬肋排。看起來烤得非常好吃的法式豬肋排,大家都相當的讚賞呢。
瑤柱燉百菇。上桌就被分好的湯品,湯頭鮮到爆。
香菇乖乖的吸收燉煮瑤柱的甜湯,咬下去滿口的湯汁,超讚!
珍珠綜+芝麻球。粽子一打開就充滿了香氣,糯米不軟爛,都是葉香,加上包裹著餡料,很難停下口。
芝麻球我就沒吃了,因為已經飽了!
焦糖花式蛋糕。甜點有蛋糕捲、水果塔、蛋糕和起士蛋糕。讓人不知道該選哪一種。
我吃了巧克力的蛋糕捲,不會太甜膩,蛋糕也頗鬆軟,還滿好吃的。
世紀鮮水果。最後上來的是水果,ㄟ,我覺的水果感覺有點弱,比起前幾道菜,真的完全沒有氣勢!
而且一桌十個人來說,也不夠一人一份,只能挑選著自己想吃的水果,為今天拉下簾幕。
今年還是沒有抽中任何獎項,但還好一道道美味的佳餚撫平了心裡的失落,讓我好受多了。
有燈光搭配的小小水舞秀。
打上燈後一整個美到翻掉的長廊,在這邊穿上美麗的婚紗舉行結婚典禮一定很讚吧!
中僑花園飯店 Wedding Garden
地址:台中市西屯區台中港路二段81號
電話:04-22558888
官網:http://www.vacationwedding.com.tw/
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