這麼多美味、可重複拿取、還可以讓你吃到撐的小菜,當然只有韓鄉裡面有!
娘的生日我們來吃韓鄉,完全顛覆我們一貫的做法!
通常都是吃西餐阿,大家在有氣氛的地方拿出最有氣質的一面吃東西,
但是因為老爸太想吃烤肉,所以在幾天前就預訂了位置,準備今晚好好大快朵頤一番!
外面的招牌,在有點暗的市府路上,其實很明顯!
店門口的菜單,真的是把韓國的所有美味一次給納進來!
櫃檯上的畫,寫著偷得浮生半日閒,可惜在韓鄉裏頭吃飯,可是一刻都閒不得啊!
大紅色的MENU,上頭寫著什麼其實我也不知道。
不過翻開裡頭的頁面,就非常清楚了,除了餐名,還有照片呢。
已經有人先去拿小菜了,小菜種類非常多,好像也常常換,唯一的缺點,我想可能是盤子太小,
要多走好多次才能集了夠吃的分量。左上角是木耳、右上角是杏鮑菇,下面是豬耳朵。
醃漬辣蘿蔔,和小黃瓜。小黃瓜也有辣的口味。
辣豆干和甜不辣,其實說辣也不辣,已經調味的比較接近我國的口味吧!
生菜(NT80),用來包烤肉用的。
韓式銅盤烤肉(羊肉)(NT200),這份量看起來還滿多的唷。
銅盤也一起上桌了,還會另為給一壺湯,烤的同時也可加湯。
上頭也已經擺了一些料囉,有高麗菜、金針菇、香菇還有丸子等等。
愛吃的我們等不及烤肉又去拿了小菜。那盤高麗菜好好吃喔,稍微醃漬一下,淋上一點麻油,超正點的。
吼~我的羊肉還沒烤好,不過這銅盤很讚ㄋㄟ,肉汁會沿著銅盤往下流,這樣湯頭就充滿了甜味!
家裡應該也要來買一個才行!
泡菜鍋(海鮮)(NT170),看起來有滿滿的料阿。以泡菜為主體,加入各種海鮮食材等等,
湯頭充滿了甜味,所有食材都很新鮮,澆一點在白飯上也很美味。
小菜依然陸續在上,泡菜和龍鬚菜,泡菜很夠味,但還不夠辣;龍鬚菜偏甜。
由服務人員幫忙下鍋炒的鐵盤烤肉,鐵盤烤豬五花(NT240)。
先放入爆香的洋蔥絲、胡蘿蔔絲和蔥花等。
這一盤,是漂亮的豬五花阿,厚度差不多0.5公分,油花分布均勻。
接著就自行放進去烤啦!豬五花放在鐵盤上,油花一整個滋滋作響,香氣也一併散出來了。
這盤豬五花,幾乎是一下子就盤底朝天,因為配上泡菜和生菜,好吃的會讓人想一直吃個不停!
韓式年糕炒甜不辣(NT180),吼~這真的好吃。這邊不僅醬汁美味,甜不辣和年糕都炒的超入味的。
年糕很有嚼勁、超級Q,和甜不辣一起乖乖地裹上了醬汁,
美好的彈性加上好吃的醬,讓每一口都很幸福哪。
我的泡菜加上銅盤羊肉,再用生菜包起來。
這羊肉沒有腥味,加上有醃漬過,配上微辣的泡菜,真是一絕!
張這麼一大口,下巴都要掉了,可是真的好吃到不行。
老爸說一定要拿來慶祝的燒酒(還是真露呢?)(NT250)!
電視上常常看見,但這裡販賣的小小一瓶,很不夠勁阿!
韓式辣味雞軟骨(NT250),雞軟骨帶著雞肉,炒的辣辣的,超級好吃!
再來一個生菜包銅盤羊肉加上夠味的泡菜!這樣的吃法,真的很容易上癮阿,
喔,之前在韓國吃的還要加上辣醬!但這邊的羊肉有醃漬過,所以醬吃味道就很足夠了。
滾的都沸騰的銅盤,旁邊的青菜、食材都吸了飽飽的湯汁,
但一開始先別吃喔,要等到肉汁也滑下去湯裡頭時,那才真的是美味!
居然還有人有戰鬥力拿小菜!真是太厲害了!
這就是銅盤裡的青菜,高麗菜都軟了,飽含著湯汁,好甜喔。
海鮮煎餅(NT170),超大又超厚的煎餅。剛上桌時真的很嚇人。
這厚度已經超過1.5公分,光這樣看就可以看到裡頭藏著滿滿的料阿。
這一塊,有花枝、泡菜等等,超多料的,麵糰的含量不是那麼高,所以食材的重量就只能讓它攤著。
雖然皮吃起來有點脆,但整體是偏軟的,也有附醬汁,但這樣單吃就很讚囉。
來吃過幾次韓鄉了,但這是第一次點烤肉來吃,想不到是出乎意料的美味,
而且小菜可以一直拿一直拿一直拿的,但是今天人太多了,所以總是要等上一段時間。
但今天點的東西都沒有叫人失望,最後還外帶的海鮮煎餅回家吃,
建議來吃的人可以一起分享很多不同的主菜,再多拿幾次小菜就能吃的超飽的了。
然後,今天有超大驚喜!
就藏在它們的大冰箱裡,究竟是誰這麼貼心,送了娘一個很棒的生日蛋糕呢?
請看蛋糕(點此)的介紹。
韓鄉 韓國料理
地址:台中市市府路39號
電話:04-22297829(建議訂位)