微笑的，每一天@小玉西瓜

吃了幾次的豆皮抹茶蕎麥麵，一直想著該怎麼樣增加飽足感，

ＣＶＳ版上版友分享著加入豆腐一起拌著吃，

雖然醬子的吃法很吸引我，但我心中有更想加入試試看的東西！  

這是第一次吃的蕎麥麵，還好我是不喜歡加蔥的人，

所以這次的改版（蔥＋小黃瓜）→（豆芽＋蛋絲），

 對我來說，比較苦惱的是少了小黃瓜帶來的脆感，還有該怎麼增加飽足感，

也因為這樣所以好一陣子沒買來吃。  

但是！今天我終於想到了可以一起加進去吃的、而我又超級喜歡吃的綠巨人玉米。

趁著要拜拜，就拎了三罐結帳，順便把這次改款的豆皮抹茶蕎麥麵給帶回家。

其實一碗要ＮＴ４８，加上這樣的份量，對我來說真的是不太夠，雖然標榜著低熱量，

但我還是完全是站在怕胖和怕餓的天秤中間搖擺不定，一定得加些會飽的東西才行阿。  

看起來質感有點差別的小改款，蛋絲和豆芽菜看起來真的有點小虛。

超級喜歡的鰹魚醬汁和海苔絲，蘿蔔泥我每次都只加一些些提味提味。  

抹茶蕎麥麵的本尊，條條分明，沾黏的情況並不嚴重。

然後上場的就是１６１ｇ重的玉米罐。上面的小刮痕是我因為心急用剪刀給刮到的。

先把所有的食材給放進來，份量很少的蛋絲和豆芽菜、海帶；主菜豆皮，然後豪邁地放進玉米粒，

然後滴一點點的蘿蔔泥，最後灑上海苔，就變成了如此美麗的顏色，真的很讓人食指大動呢。

快速地攪拌他們，讓玉米粒均勻地散布在其中，其實這時候我已經在吞口水了。    

拿起叉子叉起麵條，囌嚕地送進嘴裡，鰹魚的醬汁巴在麵條上，真的很好吃，

抹茶蕎麥麵抹茶味不太明顯，但麵條的Ｑ勁真的很令人激賞，每口都很有咬勁。

重點是隨著麵條一起被夾起的玉米粒，真的讓咬感完全不一樣，

玉米帶來了脆度，而且沾附了醬汁讓玉米粒更加美味了。  

所以我又加了玉米進去，豆芽菜和蛋絲的表現完全被玉米粒給蓋過去，

滿嘴都是玉米粒的香氣，有彈性的麵條，香甜的玉米，鮮美的醬汁，每一口都好讚！  

清爽料理中，豆皮帶來了油膩感，一口清爽一口油膩，剛剛好取得平衡。  

單吃豆皮是有點膩，但跟著麵條一起吃，就完全不一樣。

就這樣，我一邊加入玉米粒，一邊吸著麵條，最後還不忘將玉米和著醬汁一起下肚，真得好滿足。

豆皮抹茶蕎麥麵是我每次從工地回來後，喜歡選擇的午餐食物之一，

清爽，又不覺油膩，而帶來的清涼感更是不在話下。  

唯一美中不足的就是每次吃完總是有很大的空虛感，這次自作主張加入了喜歡吃的玉米粒，

感覺還不賴，用上了半罐，吃完都撐了，連醬汁一點都沒留下，開心的咧！