為了吃這一隻雞,我和地瓜同學大概在兩個地鐵站間走了不下四、五公里,花費將近一個半小時以上,
當我們看到這隻雞擺在桌上時,真的連眼淚都要流下來了,這就是沒有好好做功課的後果,哈哈。
陳玉華一隻雞到底有多難找?事實上是我們弄錯站了啦。
飯店的車是在東大門歷史文化公園地鐵站下車,我們就根據網路上的東大門站8、9號出口,
然後走遠了以後又發現沒有,問了年輕人也是說的不太清楚,
問到一個泰國人,請我們拍下上面的地圖跟著走,
但最後還是沒找到,其實都在外圍繞,甚至走到鐘路五街站了,還問了一對情侶才知道我們又走過頭。
其實我們在外圍走的時候有問一個喝醉酒的先生,他一次就說對了,只是我們居然沒有相信他,
超後悔,多走了大概兩公里的路吧!都在附近繞來繞去而已,真的是太痛苦了。
文末有我們找到陳玉華一隻雞的地圖喔。
我們到的時候外面有好多人在等,還好我們只有兩個人,馬上就能夠上樓。
菜單,也有寫中文好讚喔,至少要點一隻雞。
所以我們兩個點了一隻雞₩22000、年糕₩1000,
還有到現在還一直想念的麵₩2000,我看上面有註記是不能追加的喔。
每個人都會有一小盤的蒜泥,等等可以加入湯頭裡面滾,我們只加一點吧,覺得湯頭更好喝了喔。
果然是一隻雞耶,只有簡單的蔥段而已。雞肉的中間還塞了馬鈴薯塊。
醬料,比較高一點的是醬油,但超推一定要加黃芥末醬,跟辣椒醬好好混合真的是正翻了。
這裡有教學,湯一上來就都忘記了。
雞肉熟了以後,店員會幫忙把雞肉剪成一塊一塊的,動作熟練,只是剪得有點大塊。
滾了以後就可以吃了喔。
我一向很少吃這麼白的雞肉,想不到居然超甜超嫩,超好吃的,而且沒有雞肉的腥味,
一定要沾他們家的特製辣醬、蒜泥還有黃芥末混和的醬料,好好吃喔。
湯裡面也可以加一點蒜泥進去滾,會更有味道喔,居然都滾出金黃色的雞油了,代表雞肉的品質還不錯。
對了,可以去拿一些泡菜,我和地瓜同學都覺得很酸,有人推薦可以放到湯裡面去滾,
但我們加進去覺得還好,就沒有多吃了。
年糕也爆炸好吃阿,就算煮久一點也不會太爛,還是很Q喔。
原本想從樂天超市帶一包兩公斤的年糕回台灣,摸摸自己的肚子,想想還是放棄了。
這個碗也可以盛一點湯來喝喝看,為什麼看起來什麼都沒有的湯會這麼甘甜?好厲害。
馬鈴薯也好好吃喔,很鬆軟卻不爛,很少吃用湯煮好的馬鈴薯呢。
我們等了很久麵都沒有來,問了店員才知道那是要最後才放進去的,
如果差不多吃到最後就可以跟阿珠媽說,就會送上麵條囉。
有看到湯裏頭的泡菜嗎?我們就只有加這一些,覺得湯頭沒有因此變好喝,本來就很好喝了。
後來想想,原來是怕麵條下去後湯頭會變濁,所以才會在快要吃完以後上麵條。
吼~這麵條超好吃的,連不吃麵條的地瓜同學都覺得麵條又香又Q又好吃,
絕對不是因為我們餓了的關係,因為麵條最後才上阿,我們兩個雞肉沒吃完,倒是麵條吃光光。
讓我們找了好久走了好遠的一隻雞,真的是很好吃,雖然在巷弄內大家還是願意排隊,
我好像懂了,下次也想帶爸媽來吃吃看。
這是我從GOOGLE街景圖裡抓出來的照片,我們連這邊都經過了,真的是吼。
就連網路上人家說你只要看見什麼招牌轉進去就找的到,我們一路上就是什麼招牌都找不到。
後來就是這裡,晚上大部分的店家也是休息,
但是只要看到像這樣的市場入口,走進去會有販賣牛腸的地方,
再左轉就會進到東大門一隻雞街,再走一下子就看的到陳玉華一隻雞了,
這裡就是那個喝醉酒大叔跟我們說的地方,為什麼我們不相信他阿阿阿阿~
就部會走那麼多冤枉路了,再加上我們記錯地鐵站,所以網路上說的還是相信一下吧!哈哈
陳玉華一隻雞
怎麼去:
129 鐘路5街站 5號出口步行約5分鐘
128/421 東大門站 9號出口步行約5分鐘
我們上面兩個站都走過了,印象中應該是差不多遠。哈哈
取自韓巢地圖。
位址:首爾特別市鐘路區鐘路40Ga街18 (東大門一隻雞街)
서울특별시 종로구 종로40가길 18 (동대문닭한마리골목)
電話:02-2275-9666
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