話說從北區一路開到南屯來吃一頓飯也是夠遠的了。
還好享鴨前面的小草皮顏色十分討喜加上上面的小鴨子，剛剛堵車還有遙遠的路途稍稍有被療癒了。
老爸他們早到一步，所以我們是很匆匆忙忙地看菜單，選擇菜色，好趕快讓這些長輩能吃到餐點。
享鴨的菜單色彩好豐富，我很喜歡餐盤沉穩的藍色，非常舒服。
我們總共有八個人，毫不猶豫就點了六個人的套餐，再加點個小菜應該就差不多。
搭配烤鴨的有蔥段、黃瓜絲、甜麵醬、花椒鹽，和百香果口味的蘸水。
我們的座位在窗邊，是大門走進來往右邊的大空間，現在看起來是這樣，瞬間就坐滿了人。
才一下子，師傅就推著我們的烤鴨到桌邊進行片鴨的表演。
先來一片鴨皮，可以沾著糖粉吃，每一片都油亮亮的。
第一口的感覺，好脆，烤鴨皮的顏色這麼漂亮，上面的紋理清晰可見，我本身沒有沾糖吃，
因為太少了，捨不得嘴裡的味道給弄混了。
總共給了荷葉餅１２片，很薄很薄，要小心拿取喔。
我們享用鴨皮的同時，師傅也繼續片鴨。
一下子就把鴨肉上帶皮的部分全部片好。
這樣的切片厚度很可以阿～幾乎每一塊肉都有帶皮，但中間幾乎全皮的部分一下子就被搶光了。
鴨肉粉嫩多汁，一點都不會韌，單吃就很好吃。
三杯茄香豆腐煲，有蔬菜、菇類，豆腐外表是有點酥的，內部非常軟嫩，如果有白飯澆飯應該不錯的。
我通常不太喜歡複雜的味道，餅皮就這樣包著鴨肉吃了，餅皮非常柔軟而且不會乾，
和多汁的鴨肉配起來剛剛好。
功夫鴨三寶拼盤，有鴨翅、鴨胗和鴨腸，每種都好好吃喔。
老爸立馬給我夾了一塊鴨翅，不過上面的鴨毛似乎沒有完全清乾淨，還好肉眼可見，拔掉即可。
滷得非常入味，超喜歡吃鴨翅，就是這些分量都有點少，加上大家肚子餓，幾乎都是上桌就秒殺。
甘樹子水蓮，我覺得水蓮本身還滿甜的，咬起來纖維感比較重，味道還是不錯的。
慢火白菜鴨架湯，有點可惜，上桌的時候湯就是溫的了。
裡面有白菜、豆腐、鴨架，湯也很好喝，但就不熱。
功夫鴨絲粥，到這邊包含點菜時間才花了２０分鐘，真的有點太快、太難消化這些菜量，
而且上湯不熱、粥也是溫的，我們只好跟服務人員反映，鴨絲粥直接吃了，但湯還可以加湯加熱。
鴨絲粥的料並不多，但粥煮的綿綿密密的，有甜味，更熱一點會好些。
瑤柱醬爆蘿蔔糕，蘿蔔糕外皮好酥喔，尤其沾附了醬汁非常特別，好吃。
干貝絲翡翠炊蛋，我個人不太愛濃稠的東西，只舀了一點蒸蛋吃，香滑極嫩可口。
鹽焗紙包魚，這個我只有吃一小塊，但看阿嬤夾了很多應該是還滿對他的味。
這是我覺得今日除了烤鴨以外最好吃的餐點，時蔬豬肉炒餅，我都沒吃豬肉，
光是炒餅就吃了好幾塊，餅好酥脆帶著勁度、巴著一點點醬汁，好好吃喔。
麻油嫩菠菜，菠菜果然很嫩，被麻油包裹著味道雖然有點淡，卻出乎意料的適合。
剩下的鴨脖子、鴨臉裝成一盤上桌，也是很好吃啦。
最後是甜點，最後一道菜上桌是坐下來後的５０分鐘，但這個甜點足足多了快半個小時才上。
我們反映上菜太快，餐點不熱的問題，不過一差也差太多，這個奶酪是店家招待的。
我們點了烏梅汁和這個金薯紫米紅豆湯，烏梅汁我和地瓜同學分著喝，酸酸甜甜的還不錯。
這個真的是太濃稠了，第一口我個人覺得太甜，所以自行加入了開水，才好一些，
味道是很濃，只是真的太稠了阿。
今天整體來說我們都覺得餐點好吃，就是有種趕鴨子上架的感覺，菜一直上個不停，
我們一直趕、一直吃，一直被換成小盤，他們很忙我們也很忙，有種吃完很喘的感覺，哈哈。
但下次我們還是會來吃啦，只是就步調慢一點就好。
XIANG DUCK 享鴨＠台中公益店
位址：台中市南屯區公益路二段252號
電話：04-22583118
官網：https://www.xiangduck.com.tw/index.html
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實在，好食光＊ (29)
