這家烏日大麵館就在王田交流道旁邊,同事說口味很不錯,幾個人騎著車就來了。
想不到招牌上面居然寫著「賴新魁」難道跟那個「賴新魁」有什麼關係嗎?
裡面座位很簡單,我們來的早還沒什麼人,門口就能停車。
這一區是小菜,價格是盤子顏色和形狀來分喔。大家食量都很小,只有我幫忙選了兩個小菜。
簡單的就賣麵、湯還有爌肉飯?
這是藍色盤子(NT35),小黃瓜很脆很入味,一人一塊很快就分光了。
這也是藍色盤子(NT35)我喜歡這個泡菜,酸度適中,而且泡菜很脆又入味。
居然來客家餐廳吃爌肉飯(NT60)?我也是服了。不過這個爌肉看起來還滿好吃的阿。
我的招牌粄條(NT70/小),油蔥完全就是客家食物的靈魂阿~
而且還有半顆滷蛋、一片瘦肉。瘦肉超好吃,我應該點這個就好,而不是骨肉湯。
骨肉湯(NT50),原本以為在骨頭旁邊的肉(還是我有誤會?)會比較瘦一點,
結果每一塊都超級胖,有些胖的比較少我比較敢入口,其他真的沒辦法,不過湯頭很甜很好喝。
一定要加辣椒拌一拌,整個油蔥的香氣都跑出來了,而且一定要有大把的豆芽菜和韭菜,
粄條好Q喔,不過底下的地方我覺得比較油一點,可能是油蔥加的比較多,
但也因為真材實料,所以吃到最後一口都還很有味道!
這是同事的骨肉麵,麵條是黃麵,感覺也不錯。
這是骨肉湯裡面最瘦的了,還好沒什麼腥味,但湯我喝的滿多的。
感覺是很客家的風味,口味還不錯,只是最底下比較油,其他都不錯。
烏日大麵館(賴新魁)
位址:台中市烏日區中山路三段632號
電話:04-23380458
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