又來烏日上班了,這家宮太鮮小籠湯包是地瓜同學介紹給我的,可惜每次經過都是滿滿的排隊人潮,
真的,一看到排隊就馬上放棄,還好有烏日在地好朋友,我吃到的這兩次都是她幫忙外帶的喔。
首圖就是好吃的小籠湯包啦,加上蔥花和薑絲,一打開就超香的。
醬料是另外包的,因為我和另個同事一人一半,
還沒享用之前我就先分好了,然後自己加上一點醬料。
咬下第一口,皮也太薄了吧,而且是一咬下湯汁就爆出來的那種,內餡應該是只有豬肉和蔥,
吃起來是很新鮮的那種,湯汁很鮮,給我的感覺跟之前在西屯(天津鮮肉湯包)吃過的有點像。
然後這是某一天我經過時,剛剛好看到同事在排隊,馬上打電話請她幫我買,有沒有那麼幸運,
所以這是第二次我不用排隊又吃到的美食,完全可以客製化,加薑加辣!
他們家的辣椒跟我想像中的有點不一樣,看起還不怎麼辣的樣子。
用筷子提起小籠包,有沒有看到底部沉甸甸的樣子?裡面真的是有很飽滿的內餡和湯汁。
咬了一口,也能看到亮晶晶的湯汁,本來不喜歡吃蔥的我,這裡的蔥和肉餡和在一起吃起來是甜的。
內餡也很多,不過還是我個人口味的關係,我總覺得辣椒和他們家這麼美味的湯包不太搭配,
下次我應該會直接吃原味加薑就好,也感謝在地好朋友讓我吃到這麼美味的湯包!
宮太鮮小籠湯包
位址:台中市烏日區中山路二段371號
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