擁有時尚的外表、慵懶神秘的氛圍，讓我微醺的ｂｉｓｔｒｏ８８ ，來一次，就愛上了這裡。
ｂｉｓｔｒｏ８８ 的ＭＥＮＵ有兩本，簡潔的封面一如店內給人的感覺，裏頭還有豐富的彩色內頁。
研究了很久的ＭＥＮＵ ，我決定要一償宿願，喝點小酒，吃些會讓人心情愉快的東西。
六點半多，人並不很多。大約只有幾桌的客人，記得才在門口下車而已，服務人員就馬上迎了過來，
問我是否定位，然後再親切地引我入座。
好喜歡裡面營造出來的氛圍，雖然有點暗，但每一桌頭上都有燈，不用擔心。
這樣的擺設，每桌有固定的距離，大家都可以好好地享受用餐的時光。
幾乎都是我一個人點餐，但其實服務人員也做了建議。這就是建議下的產物，是分成兩份的湯。
卡布奇諾奶油蘑菇湯（ＮＴ１５０），還滿大杯的。
上桌時，對這樣佈滿泡泡的湯品，還真覺得有趣極了。
非常濃郁的湯頭，每一口都有豐饒的味道，有點粉粉帶著顆粒的感覺，
還好兩個人分一份湯，不然其實會有飽足感。上面的泡泡，有保溫的效果，我喜歡喝燙的湯，很棒。
ｂｉｓｔｒｏ獨家雙拼，口味任選的窯烤披薩，一份是ＮＴ４２０。
我們選的口味是新東方之豬和熱亞那風味綜合肉腸，這披薩一端上桌，我完全淪陷了。
佈滿食材的披薩，幾乎沒有空隙，窯烤過的香氣撲鼻而來，微微膨起來的餅皮，看起來真讚。
新東方之豬，其實就是在披薩上面撒了韭菜珠和豬肉，把它放在披薩上面，真的是非常特別的口味。
披薩的皮好有勁道，起士很香，重點是那韭菜和豬肉的搭配真是一絕，原來他們兩個是天衣無縫的好朋友，
雖然不喜歡豬肉，但有韭菜一起搭著吃，還不賴。
熱亞那風味綜合肉腸 ，究竟熱亞那風味是什麼味道我也形容不出來。
但這塊披薩上面灑滿了不同口味的肉腸，就連單吃都很好吃呢。
肉腸露出來的部分有點微微的焦，帶來的咬勁，配上薄厚適中的餅皮，好好吃喔。
真正窯烤的披薩，我最喜歡觀察他們的底部，有點灰，但真是好吃極了。
主廚秘製驚奇海鮮燉飯（ＮＴ３９０），放在鐵鍋裡的燉飯，閃耀著金黃色的光芒，看起來真誘人。
我好喜歡這邊的餐具，鐵鍋放在不會燙人的木板上，在這樣的燈光照射之下，什麼樣的食物看起來都好好吃。
非常多的海鮮在頓飯間玩躲貓貓，小卷、蛤仔、蝦子等等還有青花椰和彩椒，顏色超繽紛的阿。
趕快來吃一口先，海鮮都非常的新鮮，沒有腥味，這塊小卷肉很結實，也可以說是很彈牙？
飯的味道很特別，但也有很濃郁的海鮮風味，這黃色不知道是加了什麼東西才變成這樣的，
但燉飯不至於軟得嚇人，而是帶點Ｑ度，咀嚼中有淡淡的味道。
這是我今天的重點！我點了一杯北海道異想世界（ＮＴ２００），後方那一杯。
前方的是朋友點的特調鮮奶茶（ＮＴ１６０），我的飲料顏色看起來好漂亮喔。
ＭＥＮＵ上是這麼說的，用北海道產的哈密瓜製成ｍｉｄｏｒｉ（哈密瓜利口酒），再配上雪碧，
就成了這一杯北海道異想世界，上頭還有柑橘類的絲，喝了一口，馬上就喜歡這樣的味道。
酒精的氣味中，散發著哈密瓜的甜味，雪碧氣泡的加持，讓剛入口的味道帶了點刺激，
後味順口，越喝越好喝。
說是調酒，其實也是有趴數的，所以我一邊喝、一邊覺得很開心，因為已經有些微醺了，哈哈。
能夠暫時什麼也不想得哈哈大笑那種感覺真不錯，就真的是微醺的感覺，很舒服、很放鬆、很自在。
在這麼時尚的餐廳裡面，用了中國風味的燈籠，卻一點都不違和呢。
除了餐點、調酒以外，ｂｉｓｔｒｏ８８的甜點也非常有名，不過今天實在是沒有肚子可以裝了。
這紅酒之大瓶，我實在是拍不出來，因為沒有比例尺，如果有機會來ｂｉｓｔｒｏ８８ ，
一定要看看這驚人的酒櫃，每瓶都是重量級的呢。
帶著有點微醺、愉悅的心情步出ｂｉｓｔｒｏ８８，很瘋狂地站在路中間拍這鳥巢的外型，
每隔幾秒就會換顏色，為了拍不一樣的顏色，我還特地站在馬路中央，堅持要拍到不一樣的照片。
所以，還真的讓我等到了。超美的ｂｉｓｔｒｏ８８。
下次，我想約姊妹們、還有ｏｂｂａ，來這邊共享美食、美酒，還有美好時光。
ｂｉｓｔｒｏ８８ 義法餐酒館
地址：台中市西區公益路二段８８號
電話：０４－２３２０９９７７
官網：http://www.bistro88.com.tw/
我們の享用時間：１０２年３月
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實在，好食光＊ (29)
