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說到長崎,除了長崎蛋糕以外,原來四海樓的什錦麵竟然是如此的有名!

現在看到這一碗麵,還是想熱呼呼地來上一碗哪。磨  

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搭乘市電車在大浦天主堂下車,一樣往大浦天主堂的方向步行,就可以看見四海樓。

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這一整棟都是嗎?也太驚人了。一整個氣勢磅礡阿,部過從外頭來看感覺好像不怎麼熱鬧,

也不像是很有人氣的餐廳,所以對於等等要吃的什錦麵是抱著有點懷疑的態度。003  

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感覺有點混合中國風的造型和建築,左邊是龍壁(點此),

在樓梯的兩側還設置了千里眼和順風耳(點此)。

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走上階梯以後,右手邊有電梯,很特別的是電梯的樓層是用漢字表示喔。上下還用升降表示哪。

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用餐的位置是在五樓,可以看見長崎的港景。

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很幸運的我們並沒有排隊,也許是提早吃午餐的關係,因為TU已經預先查好了,

就直接點了四海樓的招牌-什錦麵,兩碗。

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桌邊的盤子可以分食著用,碗也好中國風喔。

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雖然我們只有兩個人,又佔去一中桌的位置,但服務並沒有減少,

服務人員還是熱切地招呼、上茶;很矛盾的組合,冰茶和熱茶。

不過不知道為什麼,吃油膩的東西配上一杯冰茶,好解膩喔!

難怪用餐的餐廳桌邊都會放一壺冰茶供飲用。GJ  

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其實座位也不是挺好,只能遠遠地看見一小片的海,

幾乎都坐滿了,我們幾乎是最後一批這時段有位置的客人。

一邊用餐、一邊欣賞海景,深深的藍色,加上天氣正好,真的讓人心情大好哪。1819624410  

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等了一下子,什錦麵上桌啦!感覺好家常味喔。

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我稍稍地翻了一下,好多高麗菜、魚板切絲、豆芽、木耳絲、蛋絲等等,料好豐富阿。

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因為冷的關係,先來喝口湯。這湯頭好濃郁阿,上網查了一下,湯汁混合豬骨和雞肋下去燉煮而成,

很香,喝起來卻不膩口,比起這幾天在日本吃的東西,這一餐算是清爽又貼近台灣味的了。哇  

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麵條帶些黃色,比我們台灣的油麵要寬一些,麵條分量十足,巴著美味的湯吃,好好吃喔。

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蝦子已經去了腸泥,鮮甜好吃,而且聽說料用豬油大炒過,味道很不賴呢。

因為含有大量的蔬菜,彌補了我們這幾天少吃菜的營養,所以我們兩個幾乎都吃光光。

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一碗是950円 ,這時候看到這個價格真的覺得好平價阿,俗又大碗,還有免費的海景可以看!

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化妝室的門是圓弧的喔,而且是用拉的,很特別呢。

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都還沒用完餐,旁邊已經有排隊的人潮了。如果有安排到長崎玩,很推薦來上這麼一碗什錦麵,

很家常很台灣味啊,重點是價格也不貴喔,幸運一點,還可以坐窗邊配海景吃麵呢。猴子吃麵  

 

四海樓官網:http://www.shikairou.com/ 

地址:長崎県長崎市松が枝町4-5

從博多到長崎四海樓:

乘坐KAMOME 9乘坐長崎市電車到日本二十六聖人殉教地&諏訪神社

再乘坐市電車到大浦天主堂下車,步行到四海樓。

2013‧九州輕遊:日本五天四夜行程

2013‧福岡博多:藥妝分享

長崎旅遊觀光網:http://www.nagasaki-tabinet.com.tw/index.aspx 

 

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